2023/05/25

16個小時不吃東西，人體將啟動一個高級隱藏功能。

5'10"------空腹超過10小時，肝臟的糖原就被消耗殆盡；轉而消化血液中的糖和脂肪（此時開始真正的減肥）。

5'24"------空腹達到16小時，自噬功能被啟動，先將體內有害的物質分解掉。

（7'00"）野生動物大部份時間處於饑餓狀態，故此功能是長時間啟動的。

如果依照：睡眠8小時，睡前8小時不吃，睡醒立刻吃的算法，那麼"不吃晚餐"就可助你成全每天激活"自噬功能"，其它任何時間、吃任何食物、吃多少量都無妨。

中科院＂發育與生物學研究所＂研究員演講。

請注意7'50"至8'30"之間這段話。（雖然，人是例外！）

單基因的突變就可以延長一個物種壽命的兩倍（18'18"）。

演講的完整視頻：

"飲食限制"是人類衰老研究領域裏較廣泛的一項研究。

有可能，稍微餓一些對你自己有好處（23'33"）。

如何延緩衰老？長壽基因是否存在？從自然界中長壽的動物身上，我們能借鑑什麼？比如可以活200歲以上的弓頭鯨，囓齒類動物中的長壽明星且不得癌症的裸鼴鼠，還有可以返老還童的水母。通過利用現代生命科學技術開展的研究，能為我們提供怎樣的答案？

2023/05/25 週四