用超級食物戰勝疾病。

早餐後，送妻上班途中，
我的動作較慢，由後方追上她，
追到之後我囑咐她說：

「以後上班若時間緊迫，你在前、我在後，
就請妳走短路，我由後面追妳！」


沒想到，她糾正我的語病：

「不是『短路』，是『捷徑』～！」


哎喲喲！

她瞭解『短路,搭地,搭鐵』等術語，

她的國文造詣真棒呀！
 
居然糾正我來了耶！


像不像小女兒？



1.
用超級食物戰勝疾病

http://www.youtube.com/watch?v=m-julCXIGK4


巨量營養素：包含卡路里、碳水化合物和蛋白質，吃太多會過胖、造成老化、心臟病發和中風。

微量營養素：包含維他命、礦物質和植物化學物質，植物化學物質只有在蔬果有，動物性食物及加工食品都沒有。


蔬果包含了數百至數千種營養素，對保持健康非常重要，

豆類含抗性澱粉（抗性澱粉，resistant starch，又稱難消化澱粉），
不會讓葡萄糖上升，分解大腸裡的細菌，
抗性澱粉會轉化成脂肪酸，脂肪酸會保護我們預防癌症，
豆類有助減重、給我們能量，蛋白質很高又能預防癌症，更長壽。

綠色蔬菜還有特別的營養素能預防癌症、心臟病和中風，

堅果類含有保護的營養素，能預防心律不整、降低膽固醇讓人更長壽，
避免心臟病發而猝死，穩定腦部。

http://www.google.com.hk/search?hl=zh-TW&rls=com.microsoft%3Azh-tw%3AIE-ContextMenu&rlz=1I7GFRD_zh-TWTW217&q=%E8%94%AC%E6%9E%9C%E5%8C%85%E5%90%AB%E4%BA%86%E6%95%B8%E7%99%BE%E8%87%B3%E6%95%B8%E5%8D%83%E7%A8%AE%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%B4%A0%EF%BC%8C%E5%B0%8D%E4%BF%9D%E6%8C%81%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%9D%9E%E5%B8%B8%E9%87%8D%E8%A6%81&oq=%E8%94%AC%E6%9E%9C%E5%8C%85%E5%90%AB%E4%BA%86%E6%95%B8%E7%99%BE%E8%87%B3%E6%95%B8%E5%8D%83%E7%A8%AE%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%B4%A0%EF%BC%8C%E5%B0%8D%E4%BF%9D%E6%8C%81%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%9D%9E%E5%B8%B8%E9%87%8D%E8%A6%81&aq=f&aqi=&aql=&gs_sm=12&gs_upl=29594l29594l0l30766l1l1l0l0l0l0l110l110l0.1l1l0&gs_l=serp.12...29594l29594l0l30766l1l1l0l0l0l0l110l110l0j1l1l0.frgbld.




2.
健康生活「世上有兩種水果不會長蟲」

http://www.google.com.hk/search?q=%E4%B8%96%E4%B8%8A%E6%9C%89%E5%85%A9%E7%A8%AE%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E4%B8%8D%E6%9C%83%E9%95%B7%E8%9F%B2&rls=com.microsoft:zh-tw:IE-ContextMenu&ie=UTF-8&oe=UTF-8&sourceid=ie7&rlz=1I7GFRD_zh-TWTW217

世上有兩種水果不會長蟲：1. 鳳梨 2. 香蕉



3.
時代雜誌建議 10 大營養食品：

番茄：含有 lycopene 素，維他命 C，預防攝護腺癌。
菠菜：含有鐵質、維他命 B，預防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
鮭魚：富 OMEGA-3S 成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病

http://www.google.com.hk/search?hl=zh-TW&rls=com.microsoft%3Azh-tw%3AIE-ContextMenu&rlz=1I7GFRD_zh-TWTW217&q=%E6%99%82%E4%BB%A3%E9%9B%9C%E8%AA%8C%E5%BB%BA%E8%AD%B0+10+%E5%A4%A7%E7%87%9F%E9%A4%8A%E9%A3%9F%E5%93%81&oq=%E6%99%82%E4%BB%A3%E9%9B%9C%E8%AA%8C%E5%BB%BA%E8%AD%B0+10+%E5%A4%A7%E7%87%9F%E9%A4%8A%E9%A3%9F%E5%93%81&aq=f&aqi=&aql=&gs_sm=12&gs_upl=60656l60656l0l61656l1l1l0l0l0l0l156l156l0.1l1l0&gs_l=serp.12...60656l60656l0l61656l1l1l0l0l0l0l156l156l0j1l1l0.frgbld.






2012/03/16  星期五