小蘆花母雞現蹤。

大約9:50，雞群一陣小小的騷動，

我看了之後驚喜萬分：

小蘆花母雞現蹤、正在吃高麗菜

（猜想牠藏匿在某處孵蛋，

可是並未帶回一群初生的小雞）。

但黑白花母雞不見了，原來正在生蛋呢！

中雞竟敢去啄陌生的小蘆花阿姨。

10:15 追蹤小蘆花母雞，尋到了蛋窩；

在小石丘的枯葉之下。

10:25 黑白花母雞生了第9個蛋之後離窩。

雞群信任我，敢靠近我吃食。

這一張的旁觀者更多。

母子親近。

2015/07/22 週三

沖洗雞籠。

清晨起床後準備雞食：煮地瓜絲混合高麗菜絲。

火龍果的花長大一些。

發現母雞在此角落生了8個蛋。

買了一包糙米麩，$130元/斤（600公克），

香蕉每斤$15元。

車子底盤出現磨擦聲音不斷，

開去車行修理，可能行經不平路面，

冷媒箱被向上碰撞彎曲，磨擦傳動軸造成聲響。

下午將小雞的雞籠移位，用水將地板沖洗乾淨，

地面累積的雞肥鏟走、混些河沙就倒在果樹根，

雞籠地面先撒一些河沙，然後將雞籠還原。

2015/07/21 週二

熱心幫助訪台的丹麥家庭。

上午訪母完畢，搭火車回鹿野；

在花蓮火車站月台等待轉車的片刻，

看見3位外國人停佇在人潮中翻資料，

我勇敢趨前請問需要幫忙否？

他們掏出網路訂房的紙張給我看，

文字顯示非中文、非英文，

請教才知是來自丹麥的一家三口，

訂房者的名字如下：（「姓氏」被我忘掉了些字母）

Ute Schebye

我根據飯店的電話號碼打去這飯店：

http://www.easytravel.com.tw/ehotel/default.aspx?n=7180

飯店總機請我將他們安置在車站繳票出口的街旁，

飯店的車子將會接他們來飯店。

我將三位安頓妥當後，

這位先生拿出一個紀念品送給我，

綉有丹麥童話作者「Christian Andersens」的臂章。

( 原來是鼎鼎大名「安徒生童話」的作者）

頂端的" Odense "，是丹麥第三大城市------

2015/07/20 週一

再訪南京東路頌恩堂

簡良材邀請我與妻參加頌恩堂主日崇拜，
今日於信友堂參加第一堂崇拜後轉往頌恩堂，
去年剛完成了購買副堂及裝璜主堂，
崇拜之後，見到了幾位舊朋友：
鳳至、慧欣、惠媛、幼芬、多加。

這是頌恩堂今天的週報：

2015/07/19 週日

拜訪洪長老及買蜂蜜。

下午14:00行駛13公里，14:25到達洪長老家。

洪長老的每天健身運動是：

清晨未起床前躺在床上屈伸雙腿300下！

他買烏骨小雞養在木籠內，

足足2個月之後才放養在林中的高架雞棚裏，

上層用鐵皮遮陽，

曾經有雞被熱死，

因此白天將雞由雞棚趕出到大樹下，

夜晚才關入雞棚內。

長老娘於2月底在睡夢中安息，

當時恰逢農曆年假、尚未恢復上班，

所以拖延了數日。

告辭前，長老送了饅頭、茄子、竹筍。

回程在344.5公里馬路東側路攤買蜂蜜，

龍眼花蜜，每瓶$400元；

老闆夫婦送我剛挖出來的竹筍，

並教我用小火慢煮30分鐘可去除苦味。

尚未洗刷之前；

煮熟後。

2015/07/17 週五

睡到雞叫醒。

我的「自然醒」可能是4:30或5:00，

所以，不是「睡到自然醒」，

正確的説，是睡到「被雞聲叫醒」。

雞群拓展疆界到了後院，正在我睡的一樓臥室窗外，

今早我未像以往頻頻睜眼、見天色微明就起床；

不知到了幾點鐘，突聞雞啼聲，

訝異今天的雞啼聲為何如此近？

似乎就在我的窗外！

睜眼一看，已經05:40了，

能夠幸福的睡到「五點四十分」才被雞聲喚醒，

這是住在都市者所未有的經驗。

發麵後2小時變膨大。

「綠色巧克力豆」看似長大了一些，

並且發現第三個巧克力豆！

2015/07/16 週四

自己試玩紙箱內孵蛋。

今日又搭車去台東；

母親誇我做的饅頭很好吃，

所以安排時間、多做給家人吃吧！

也做了炒麵粉！

黑白花母雞累計生了17個蛋，

也許天氣太熱，母雞不願孵蛋，

我試著在紙箱內用電燈孵蛋。

下午4:50，雞群大鳴大放，

雞群被嚇飛上了牆頭，另有公老二離群在外院；

原來是「大黃」和「小黑」造訪外院，

除了玩弄雞之外也排尿，

我丟拖鞋居然很準，但是「狗不理」！

氣煞我，想一想還可以用什麼武器對付？

「綠色巧克力豆」比數天前長大了些，

什麼時候才大得配稱為「火龍果花」？

等着吧！

2015/07/15 週三

暑假火龍果開花了。

火龍果暑假開花了。

小蘆花母雞失蹤了！

若推斷牠是躲在某個隱密處去孵蛋，

那麼21天後（大約8月1日）就該出現了。

富靜攜子王星博、王星凱，

佩瑜、佩珊同來參加慶生會。

客人來，我儘所能的貢獻才幹：

磨豆漿、煮綠豆湯、蒸饅頭。

磨豆漿剩下的豆渣曬乾之後可以餵雞；

綠豆湯經過燜燒兩次，第三次才正式煮開，

結果豆皮浮在表層將鍋蓋漸漸頂起來，

多美的豆皮！

做饅頭之前，發粉依然用黑糖溫水活化，

麵粉裏多加兩樣：

葡萄乾、栗子丁。

鄰居的火龍果昨天只有花苞，

今天已經開花；

傍晚，花就謝了。

回家端詳一下自家的火龍果，

妻差一點驚聲「尖叫」：

「我們家的火龍果結了一顆巧克力豆！」

我要妻指給我看，一看之下，

我險些驚聲「奸笑」------

誰說不是？綠色巧克力豆！

比指甲稍大一些。

這張照片中，想找着巧克力豆還真困難！

2015/07/12 週日

韭菜盒子。

喝豆漿尤其對女性健康有益，

今早起床先磨豆漿，

早餐吃昨天蒸的南瓜栗子芝麻饅頭和豆漿。

用黑芝麻粉拌蜂蜜夾饅頭，成為最佳的「替代」果醬。

玉米收成了，

煮玉米水真甜！

玉米雖短，但也有較大的顆粒。

洗韭菜，做韭菜盒子。

肉末裏灑些胡椒。

拌韭菜饀------炒蛋、蝦皮、肉末。

麵糰。

我的擀皮技術不佳，但是今天用這新擀麵杖令我驚喜！

因為在來回滾壓之下，餅皮竟然自動旋轉！

省了我的左手去拉它並轉動。

中餐就是：韭菜盒子和豆漿。

2015/07/04 週六