我鼓勵啟忠安靜享受綠野的美而別外出，
只伴他短暫外出瀏覽四周。
正巧啟忠是個愛好讀書且寡少話語的人，
他讀的書有中國人文歷史、有許倬雲的「現代文明的批判」。
他吃的益生菌是台灣大學研發製造的：
「益生菌」NTU101;
製造商：「娘家」等許多家公司。
他讀書；
我做饅頭、餵雞。
今天做饅頭比以前多了龍眼乾。
紅豆先蒸熟了：
2015/08/20 週四
2015/08/19
邀陳啓忠東來：賞綠、賞雞、森呼吸。
邀得陳啟忠結伴東來，
在台北火車站等火車之際巧遇許泛舟要去花蓮公差，
泛舟伉儷來綠野度假是2012年的事：
啟忠和我幸運買到了13:00的普悠瑪火車，
3.5小時到達台東，
這是一班很好的火車班次：
13:00由台北開出，16:30到達台東的普悠瑪號班車。
由台東轉乘16:52區間車往「綠野」。
我邀請啟忠來綠野是要--------
賞綠、賞雞、森呼吸；
所以我將「鹿野」非正式改名為「綠野」，
還真有靈感、有創意。
2015/08/19 週三
2015/08/18
2015/08/16
2015/08/15
空軍節次日，新一批小雞出生了。
艷陽天，過了16:00才出屋來，
突然看到一隻新生的小雞在孵蛋窩外，
近看之後，推測是攀爬母雞身上不慎落到窩外。
孵蛋窩外的新生小雞。
蛋窩內已經孵化的小雞。
等待一陣才看到，至少孵出了5隻小雞。
黑白花母雞共孵13個蛋，
眼見身子下仍有未孵化的蛋，
也許還需要多等1～2天吧？
明晨起床後要執行「換雞籠」任務。
先將舊籠位置下的雞糞鏟走，堆至果樹下，
原地撒上一層沙，明晨就換籠。
釋迦樹結實2個了。
百香果開花纍纍（雖然花還不大），
每個節點都長出：1片葉、1朵花、1根藤。
蚯蚓糞優於任何一種肥料，
未花錢購買之前，
先養1隻蚯蚓在此盆內，看牠吃食速度多麼快？
拿回來的細嫩竹子，插在此2花盆中，
保留紫地瓜葉的種。
2015/08/15 週六
2015/08/14
蒸饅頭㚒生地瓜條。插枝柏樹。
路旁長出細竹子，用做盆栽地瓜葉的撐架。
多美的幼嫩細竹！
路邊被颱風吹斷的柏樹枝，
撿回家試看扦插在園中能否存活。
多多嚐試自製山東大饅頭！
「大饅頭」直徑太大，蒸透甚耗瓦斯，
今天做小饅頭，而且夾心----地瓜條。
紅豆浸泡4～6小時，
水淹過開敞碗中的紅豆，在電鍋內蒸熟。
山藥和栗子，用熱水浸泡2小時後切細。
市售的乾燥山藥，價格不低！只買少量慢慢用。
將多項食材先放入麵粉中攪拌，
紅豆、栗子、蔓越莓乾、葡萄乾、山藥，
（忘了放黑芝麻、龍眼乾）
15分鐘前先在黑糖水表層活化酵母菌，
這時將酵母菌倒入麵粉中攪拌，
視情況添加熟水，
若水放多了而太稀，我就放棄用手去揉，
這是只用筷子攪拌後的麵糰，並未用手揉圓滑。
加蓋任其發酵4小時；
待要揉麵時，才倒在揉麵桌上添乾麵粉。
滾動長條麵片，可以包入地瓜條約3條。
2015/08/13 週四
2015/08/12
雞家8囗第1天就會飛上竹槓睡覺。
颳風那天風雨都小、損失不大，只吹掉牆皮。
砍掉成熟的甘蔗送給阿郎餵山豬，
並送他1對小雞，他回贈火龍果。
深色小雞不容易看到，（8減2）還剩6隻小雞。
（七月一日出生1.5個月）
種植了一列牛筋草防止土壤流失。
百香果枝往橫向擴張到檸檬樹、桑樹、樟樹，
支撐架夠堅實才長得強壯。
（補眼睛的）望江南已開花了。
今天清晨剛將小雞移到雞圈放養，
下午在樹下草皮中發現一個空包「蛋」，
以為是大蘆花母雞慶祝自由日而放空包蛋，
可是觀察蛋殼外表髒兮兮的程度，
不可能是今天生的！
應該是這三位母雞，（不對！應是「三隻」）
年輕未成熟前生下來的「樣品蛋」。
傍晚大蘆花母雞趁我出門追趕逃獄的雞二王時，
領着4隻雞仔飛上樹梢，
這哪叫做「雞圈」？應該叫「山雞上樹」吧！
我就不信，雞兵雞卒不懂事，
應該雞司令教導規矩！
所以我登上二樓浴室，
由浴室窗口澆水淋雞，
雞全部不在乎唉！認為是在淋小雨，
好的！我就搯水來用水柱澆母雞，
澆了3次才全部下地去了。
過一陣子我又去巡，嘿！
看了之後我真高興----
以往我綁的兩支水平竹竿，今天發揮作用了，
這一枝槓較低，
雞二王領着大蘆花母雞和6隻小雞，
全都站在竹子上棲息了。（這一枝槓較高）
「全體肅立、面壁思過！」
2015/08/12 週三
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