打開一看，令人甜到心底！
是一盒黑色巧老力，
純度82％，所以微微的苦。
表面附一張貼紙寫著：
「這巧老力適合老人食用，糖分少，買來送給你吃。」
無功受祿了，謝謝青林！
Dr. Brown Michael Mosley 莫斯利醫生在播客節目中首先介紹了可可的神奇之處，並告訴我們為什麼每天吃兩小塊黑巧克力來取代甜食能真正讓大腦、心臟以及新陳代謝受益 - 從減少心血管疾病風險、到改善低密度膽固醇（LDL）水平，以及增加大腦供血流量。
研究揭示，可可中的一個關鍵元素似乎是一種叫類黃酮（flavonoids）的化合物。它存在於許多植物中，例如草莓、茶、藍莓、蘋果和洋葱等。
2023/02/25 週六
