春季台東紅藜自產自銷。

疏苗所拔除的紅藜苗尚可餵雞，

真是不浪費！

我們的住處，位於海拔300公尺，
空氣、水質少受污染，
適於退休者或long-stay者居住；
種植高營養價值的紅藜，品質甚佳。

11月中旬播種的紅藜接近成熟，

待採收回來還需烈日曝曬約3天，

然後送往脫殼才能食用；

冬天幸無風雨卻無烈日，

所以費些曝曬時間和曝曬場地。

為了推廣自產自銷的紅藜，

去台東「快美廉有限公司」訂製兩面旗標，

掛在田地旁的公路安全護欄上。

快美廉真的服務甚佳，

將近30小時就收到了簡訊，

通知旗標已完成可以交件了。

採收的地瓜、芋頭地瓜，

妻拿來做成地瓜芋圓放入冰凍箱，

放樹薯粉比放地瓜粉的芋圓柔軟。

2019/02/03 週日