南瓜餅，火龍果。

昨晚，將火龍果枝葉泡水一整夜，

今晨拿到頂樓，栽在有日照的東與西兩側，

西側，

東側，與虎尾蘭栽在一堆，都呈綠色；

蒸這個四分之一南瓜，

蒸熟後，我做餅只要用一半，

麵粉不多，但不要放水在麵粉內，

而放少許水在果汁機裏與南瓜一起打汁，

將南瓜汁與麵粉一起攪和，
 
看出來有多濃稠了嗎？

用水沖一沖濃汁，喝了它！

稠糊倒入餅鍋內，實在真黏！

翻一面，顏色還真不賴！

2012/09/24  星期一

往鹿野高台龍谷茶園聚餐慶祝中秋節。

崇拜之前洪允堪長老與妻禮貌打招呼；

主日崇拜之後，大家前往鹿野高台，

鹿野長老教會全體會友們舉行中秋節聚餐！


往鹿野高台途中，路兩旁的樹林構成了綠色隧道，





台東單車旅行：

http://www.youtube.com/watch?v=m30Ckgk5mbU&feature=related



車子暫停在高台停車場，下車觀景；


 


暫時停車，到此瞭望站遠眺下野的家， 





 
由鹿野高台看卑南溪與鹿鳴溪，


 


一個寬廣的水泥台，成為一個眺望的斜坡。

向西望去，是許太太的家；

向東看到的是都蘭山；

卑南溪與鹿鳴溪在遠處交會。

許太太應邀來參加聚餐，

走回暫停的汽車，

這是瞭望台；

上車繼續前行，

看到了廣大的滑草場，

滑草場旁邊是汽車道，

對面是中央山脈，

車子在龍谷茶園門口停下來；

龍谷茶園前看滑草場；

謝姊妹為我們解說，

鸚鵡聽到正在天空鳴叫的老鷹叫聲顯得很害怕，

龍谷茶園的陳先生在烤雞，

圍繞了一圈（兩層至三層）的木柴在雞架子的四周，

中間柴火燒畢，就將外圈已著火的柴往中央放！

將外箱移開，取出箱子內的烤雞已經熟了！

塞入一張報紙，引燃木柴；

東海國中退休的饒老師與黃先生由她姊姊家摘了些絲瓜，

送給我們幾個，挺肥大的絲瓜！

牧師來家中小坐；

帶些火龍果的枝葉回台北家的頂樓栽種；

2012/09/23  星期日