吳sir 的丈夫日記
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備忘錄
憶眷村
作者
母親日記
台東
,
2012/09/24
南瓜餅,火龍果。
昨晚,將火龍果枝葉泡水一整夜,
今晨拿到頂樓,栽在有日照的
東與西
兩側,
西側,
東側,與虎尾蘭栽在一堆,都呈綠色;
蒸這個四分之一南瓜,
蒸熟後,我做餅只要用一半,
麵粉不多,但不要放水在麵粉內,
而放少許水在果汁機裏與南瓜一起打汁,
將南瓜汁與麵粉一起攪和,
看出來有多濃稠了嗎?
用水沖一沖濃汁,喝了它!
稠糊倒入餅鍋內,實在真黏!
翻一面,顏色還真不賴!
2012/09/24 星期一
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