2008/10/08

未剝殼的花生。

早晨在菜場買未剝殼花生,每斤$35元。 回到家,將花生攤放在窗口由它風吹與日曬;剝殼則可以利用晚餐後,夫妻在餐桌聊天的時間做點兒手指頭運動。 黃豆每斤$20元,白芝麻半斤$100。 中午,舀了1量杯的黃豆放在盒子裏泡水,到明晨起床(超過16小時),加些醬油、鹽、冰糖,用燜燒鍋燜一陣,就可以早餐吃第一回合,若還不夠入味,待10:00再燜燒一次即可。 下午夫妻同去打桌球,回到家裏,妻看到窗口被風吹日曬的花生,立刻就坐在窗口將全部花生都剝了殼,真是乾淨俐落! 明天就可以炒花生與炒白芝麻了。 燜燒黃豆,加鹽、冰糖,極少量的水: 三餐均可吃: 炒芝麻: 2008/10/08

2008/10/07

這是求職詐騙集團嗎?

自覺不夠敏銳,故將此事實經過貼上網,想請教比我聰明或有經驗的讀者,不知這一家公司是否求職詐騙公司,請留言指教! 這件事情仍在進行中,不知道我的預感是否正確? 後續發展仍將陸續記在今天的日記尾端。 事情起源如下: 於MSN首頁看到這個在家工作(HomeBiz)的徵人廣告: ( http://www.topten.com.tw/ ) 因為以前翻譯多年,均在家工作,見此機會難得,於是想應徵個翻譯工作試試。 第一天﹙9月30日,星期二﹚: 上網登錄,但並未收到確認回函。 第三天﹙10月2日,星期四﹚: 二度上網登錄,但仍未收到確認回函。 第五天﹙10月4日,星期六﹚: 下午再登錄,信箱內先後收到華哲佑先生﹙附圖﹚及王瑾小姐﹙附圖﹚發來的回函。 第七天﹙10月6日,星期一﹚: 見其電子書首頁有成功實證人名錄中有「翻譯工作者」,才想深入瞭解一番。 上午,回信給華哲佑先生,聲稱願意接受同性別之華先生之服務,而不想與小姐聯絡。 下午,將近晚餐之前,王瑾小姐來電話稱,華先生被派去大陸,故由她為我服務。 僅這一點就引起了我懷疑,週六剛收到華先生來信,為何稱他被派去大陸很久了? 我堅持只接受男性的服務,否則放棄;王小姐似乎比我還珍惜這個機會,說什麼都不掛斷電話。 我已經不耐煩了,藉口正逢晚餐時間,故掛斷電話。 第八天﹙10月7日,星期二﹚: 下午15:05,接到一位先生來電,因在馬路邊聽不清楚而作罷。 (靜待後續發展) -------------------------------------------------------------------- 反詐騙電話: 165 網路檢舉詐騙案件: http://163.29.58.71/index165.jsp 2008/10/07

2008/10/05

今天自製豆漿,增加黃豆為2個量杯。

今天又磨豆漿,使用的黃豆比前天增加1倍,用了2個量杯的黃豆,浸泡20小時後: 用曬衣夾子固定紗布,豆漿淋在紗布上過濾 偶爾以湯勺移除紗布上面的豆渣: 移除豆渣後,可使豆漿流通順暢: 將豆渣放入紗布內擠乾,濾乾後的豆渣另外放在一個盒子裏: 豆漿煮熟、關閉火源之後才放糖。 為什麼?因為加了糖而繼續煮,會生出更多泡沫! 2個量杯的黃豆,做出大約 3400 ml 豆漿。 2008/10/05

人有軟弱與脾氣。

『每日研經釋義』今日內容 雖然人有軟弱與脾氣,但血氣是上帝所厭惡的,因此,我們必須追求聖靈的充滿,不要任憑血氣的一發不可收拾,因為上帝要我們勝過仇敵,而且祂已經將得勝的應許賜給我們了。 為著福音的緣故,基督徒要有最大的彈性與包容,求神賜下愛、力量、智慧和忍耐,讓我們不憑著血氣行事,靠主度過在世的每一天。 2008/10/05

2008/10/04

既然愛掃地,何不去掃黃石公園?

11:00,夫妻去森林享受芬多精浴。 最新鮮的空氣維他命~負離子 http://www.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=20957&ctNode=232&mp=1 由此公園的西區走向東區: 此處為東區與西區的分界: 由分界處進入西區: 更多照片在此: http://picasaweb.google.com.tw/lovelovewu/2008_1004_# 影片如下: 木柵公園(西區)景觀看一圈: 十月初,進入秋季,雖是中午11:00,涼風吹來真舒服: 在木柵公園裏,妻看到涼亭四周的落葉,她的頭就像雷達天線一樣轉呀!轉呀!轉呀!搜尋四下哪裏有掃帚? 妻:「來此享受、總要有些貢獻呀!」 因為妻愛掃地,視掃地為運動: 輪到我來運動一番,妻說我是童子軍『日行一善』,勾起我的歌興,一面掃地、一面唱(初中時候學唱的)童子軍歌: 妻還不忘幽默,打趣說: 2008/10/04

2008/10/03

家庭自製豆漿。

在菜場買1斤花生,才$20元,自己磨出來的豆漿,妻覺得比外面買的還香! 1斤的黃豆,用電鍋的量杯約可盛5杯,今晨舀了1杯裝在大碗內泡水: 1杯黃豆,約使用2000毫升的水;2杯黃豆,是否使用4000毫升的水呢? 不!可依自己的喜好而定。 若喜歡喝濃些的豆漿,可以這麼做--- 「由過濾後的豆漿鍋子裏,舀豆漿出來代替清水倒入果汁機內,繼續打剩餘的豆子」! 相片在此: http://picasaweb.google.com.tw/lovelovewu/2008_1003_# 剩餘的豆渣如何利用?可參考以下: http://www.google.com.tw/search?hl=zh-TW&q=%E8%B1%86%E6%B8%A3%E9%A3%9F%E8%AD%9C&meta=&aq=1&oq=%E8%B1%86%E6%B8%A3 2008/10/03

2008/10/02

2007年5月由台灣大學取得克菲爾菌25公克。

2007-05-02 12:14:10 (此為2007年5月的日記) 2007年3月底,與台灣大學動物科學技術系聯絡,欲取得小量克菲爾菌;當時陳明汝教授的助理回答,該系正在活化克菲爾菌,請稍等候些日子。今天中午11:00講授華語課之後,騎自行車去台灣大學,助理由冰箱下層冷藏室(非上層之冰凍室)取出一個小塑膠袋包裝的克菲爾菌 25公克。 (台灣大學動物科學技術系  電話:33664170  地址:基隆路三段155巷50號動物科學技術系加工館206室  網址:http://www.ansc.ntu.edu.tw/main.php菌種 25 公克,依照比例 1 : 10 ,加入鮮牛奶 250 c.c.,發酵24小時。 我來試試看每天培養,若成果不錯,可以向朋友們推介飲用;或者有讀者留言索取,也可以相贈。 「克菲爾菌發酵乳」與「優酪乳」、「乳酸飲料」之比較: http://tw.promo.yahoo.com/kefir/html/page_3_a.html 第一天,效果較微小,發酵了29小時後才略有濃狀,倒出來存留,發酵盒用開水燙過、涼透,將克菲爾菌倒回盒中,添入鮮奶移到溫涼之臥室內,試試第二天的成果。 2007-05-02 12:14:10

2008/09/29

薔蜜颱風後的景象。

10:30,我們往動物園附近(就是我們清晨打羽毛球處)及景美溪的萬壽橋,看昨天的風雨造成多大的損害?

雨量最大的時間是在昨天夜裏,目前溪水已經退去,環保局工作人員出來撿拾被吹斷的樹枝,若清晨更早些出門,也許看到的損失更大! 而根據內政部民政司、社會司統計,全台撤離人數達3213人,其中撤離人數最多的在台北市,達到983人。農業損失1637萬元。 根據經濟部統計,共造成全台有100萬1297戶停電,仍有15萬4266戶尚待修復;自來水設施有6372戶停水,已搶修完成6186戶,還有186戶尚待修復。 外出拍的一些照片在此: http://picasaweb.google.com.tw/lovelovewu/2008_0929_# 2008/09/29

2008/09/28

薔蜜颱風登陸。

今天下午15:15,中央氣象局發佈颱風警報:


 











 


16:15 ,夫妻在頂樓合力做防颱準備。

   

問妻為何要戴頭盔?妻答:

   


16:48,工作中還不忘說笑話: 

 



16:50,風雨交加的「薔蜜」颱風!


   


 17:50,晚餐時,妻高興的說: 
 
「呵!呵!颱風天,最好吃的東西就是這個!」

 


















 
 「誰最愛吃月餅?」
 



2008/09/28