2024/04/06

清晨泛舟伉儷參觀菜園。(2024/04/06)

06:20,泛舟伉儷到達菜園一同採收青菜,先享受燒餅油條豆漿。







吃百香果,真是甜!







採韭菜。



打草一天半,12:00之前將9分地的茅草嫩芽剷除完畢;



下午二人合作播種玉米、覆土,一大片土地上播了玉米種子無數!




2024/04/06 週六

2024/04/05

孫兒趣事二則。(2024/04/04)

今天是兒童節,竟然發生兩件與孫子有關的趣事。


1、曉恩有自卑感?
週四清晨起早,夫妻欲去菜園工作,06:40尚未出發前,曉恩起床由二樓下來到了一樓,我摟著她道早安,在她耳旁說:

「曉恩,你是好孩子!喜歡早起床;吃飯也乖乖的坐在吃飯椅子上,直到吃完才下地。所以你的手上有健康肉肉!」

沒料到曉恩緊接著說:
「匪肥肉」!
說話時撅著嘴、語帶鳴咽約1/5秒即停。


我心一驚!是有人恥笑她「肥」嗎?

我再強調一句:
「你手上有健康肉!」

誰知她也強調第二遍:
「匪肥肉!」


我想,只有父母才知道細節,需要她爸媽去瞭解了!


2、老虎不發威當病貓。
晚餐後,明江洗碗,佩珊下飯桌了,只有我吃得慢,與大恩、小恩仍繼續坐著吃。

映入眼簾的是,兄妹倆輪流挑出碗中的菜說:
「紅蘿蔔我不吃!」
「豆腐我不吃。」

兹事體大!現在我是飯桌的桌長,只好輪到我發言了!

我嚴肅的說:
「大恩、小恩!爸媽辛苦上班、賺錢買菜給你們吃,希望你們長得高又健康,可是你們不吃青菜、不吃紅蘿蔔,比同學們都瘦弱不健康,阿公生氣了,以後你們若再說不吃菜,我就抱你們面對牆壁罰站,不給飯吃,睡覺也不給奶喝!餓一個晚上。」


過了沒兩天,我靜坐在餐桌旁,又聽見他倆說:不吃X、不吃Y。


結論:
老虎發了威、仍然是病貓!


這隻虎就是「老」虎。



2024/04/04 週四

不知時間,竟然4:00起床!(2024/04/05)

未看鬧鐘,既然清醒了就起床吧!

一看壁鐘,才4:00點整!

我沖泡一杯速簡「麥片、紫菜、黑芝麻、榖豆植物蛋白」喝下肚。




妻蒸了二人的早餐便當,帶上車就出門了,天尚未亮!


犂田後幾天,土地長出一些茅草。







工作1小時之後,太陽威力還不強,7:00我們在車子遮蔭之下吃早餐。



今天努力打茅草的嫩芽,遠看一片綠、近看挺粗壯,





妻手裡展示一叢茅草。


晚餐後,泛舟伉儷來訪;
明晨6:30將去我們的菜園瀏覽。
10:00他們將去野外參加新生長老教會建堂100週年感恩禮拜。



2024/04/05 週五

2024/04/04

清明連假又去拔可怕的草!(2024/04/04)

可怕的草!拍些照片看了即知!


看得見花生苗在哪裏?簡直看不見!


0403花蓮7.2級地震造成鐵路中斷、11號公路坍方,柏進一家4口原訂台東之行取消。

僅一夜之間,鐵路已被搶修通車了!

如果出門縮減行李數目,每人只背一個背包--------搭「區間快車」,可以由台北到花蓮,換乘花蓮到台東(或鹿野)的區間快車,速度比自己強號快車還快!




華視新聞:

搶通成功!台鐵全線正常發車 花蓮崇德站暫時停用 | 華視新聞 | LINE TODAY




2024/04/04 週四

2024/04/02

台灣肉桂降血糖。花蓮7.2級大地震!(2024/04/03)

昨日(04/02),週二,夫妻二人單純在菜園裏摘菜、打草樹豆區,我買東池招牌飯盒給妻午餐,然後獨自採購食品。



今日週三,07:57,花蓮發生7.2級地震,我正在鹿野火車站大廳,等待騎機車去鹿野鄉公所的就業服務台。最後被嚇得由站內跑出到露天地!

8:55返家,並無任何擺設物品被震落地!

我留在家半日,13:00在家旁招呼站牌搭小客運車進市區,



先去榮院復健右肩、右臂,然後靈華駕車載著今日疑似發燒而未去中班的小恩來接我抵達正氣路家。




據報導,4月4日凌晨火車軌道就能修復通車!不必開車,開車必堵!


每人背一個背包--------搭「區間快車」,可以由台北到花蓮,換乘花蓮到台東(或鹿野)。速度比快車還快喲!





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國際期刊研究發現:
台灣肉桂降血糖。








「康健雜誌」

瀏覽數
43,226

1祕訣讓麵包大降升糖指數近4成,白飯、地瓜也有效
來分享一個超級實用又能幫助減重和控制血糖的小祕訣,麵包買回家之後先做一件事,那就是「放進冷凍庫」,就可以降低升糖指數,真有這麼好的事嗎?

2024-04-01
.更新日期 / 2024-04-01
.文 / 蕭捷健
.責任編輯 / 林慧淳
.出處 / Web only
.圖片來源 / Getty Images


在解答這個問題前,我們得先聊一下澱粉。澱粉的結構若是很鬆散,我們的身體就會容易吸收,不過,這也意味著它的升糖指數會跟著「噌噌噌」往上飆。那麼,該怎麼辦呢?

答案就是先「冷凍」和「再加熱」!當澱粉冷凍後再被加熱,它的結構會重新排列,變得更加緊密,這種晶體結構會變得不那麼容易被我們的身體消化吸收,因此升糖指數自然就降低了。


2024/04/02 週二

2024/04/01

本擬去真柄撒玉米種子。(2024/04/01)

本擬今晨夫妻同往真柄田地撒玉米種子,妻看下雨機率30%,但自6:00即開始不小的梅雨.........




終於,雨停了。
08:00,我騎機車去鹿野火車站與獨駕汽車的妻會合;她買了TPass,今天是4月初,適用1個月。

歸還洗淨的蛋液桶,08:30繼續往北去真柄。


由瑞和至真柄,1.5小時到達,此地也下過雨。






11:45去長濱農會隔壁、小而美的「東湘」自助餐店,買兩個午餐盒$150元。




下午,認識了鄰地的主人茂榮賢弟,他的高見認為我們的田地適宜栽種香蕉(喜水),而不宜種玉米和樹豆!

所以我們停止了工作,改天買苗、栽苗。大約15:50趨車開往台東市的家,過了17:40抵達。


2024/04/01 週一

2024/03/31

再度澆水。(2024/03/31)

今為復活節,在台東馬偕醫院9樓禮堂舉行眾教會聯合復活節聖餐禮拜。


崇拜結束後下樓到八樓病房,探訪因摩托車禍被撞傷的碧玉牧師的丈夫------李老師。李元碩在照顧著他的父親。


走到維康醫療用品店,憑舊機換新機的方式、以$1035元,買了一個血糖機。




主日午休後,與妻去利吉地再為花生、芋頭苗澆水。

帶了打草機同行,將溝邊和香蕉樹旁的野草剷除!


2024/03/31 週日

2024/03/29

獨自澆肥;妻顧兩孫。(2024/03/29)

傳恩發燒,兄妹倆不去幼兒園、都在家,由阿嬤陪伴;
我獨自去取回蛋液並澆肥利吉地的芋頭和花生。







11:40取蛋液的回程,在稻田旁巧遇洪掛夫妻二人在工作中!




妻請村長以怪手將田中央的雜草推平了!








這兩天右眼又有少許分泌物,所以又去方眼科門診、點藥水。




2024/03/29 週五

2024/03/28

利吉地接水完成。(2024/03/28)

清晨,將空桶接滿了水,先去利吉地澆昨天的芋頭苗,和花生苗。



村長幫忙接水、挖樹;搬移 殘枝到邊界。











2024/03/28 週四