洪長老今日又打電話稱，
因為咱家現居住著婆婆與媽媽二位長者，
他要向家母與岳母二位年長者表示敬意，
特地蒸了兩鍋饅頭送給我們，
需要我往洪府跑一趟將饅頭拿回來。
還願意將來某一天帶麵粉及物料來咱家，
示範給我們看如何製做饅頭！
我騎摩托車跑了這一趟路往瑞源：
去程由9號公路，路程15公里；
回程由堤防小路，路程13公里。
台東29號公路牌；
瑞源社區出口，
東部海岸山脈；
瓜苗與雜草共生；
洪長老送的饅頭。
2013/05/08 星期三
2013/05/09
洪長老特地蒸饅頭送給我們。
洪長老今日又打電話稱，
因為咱家現居住著婆婆與媽媽二位長者，
他要向家母與岳母二位年長者表示敬意，
特地蒸了兩鍋饅頭送給我們，
需要我往洪府跑一趟將饅頭拿回來。
還願意將來某一天帶麵粉及物料來咱家，
示範給我們看如何製做饅頭！
我騎摩托車跑了這一趟路往瑞源：
去程由9號公路，路程15公里；
回程由堤防小路，路程13公里。
台東29號公路牌；
瑞源社區出口，
東部海岸山脈；
瓜苗與雜草共生；
洪長老送的饅頭。
2013/05/08 星期三
2013/05/07
大雨之後播木瓜種子。
清晨雲低，好不容易雨暫歇了，
趁不下雨，去菜園做活！
在兩畦半的南側挖一條溝，播木瓜子：
花生與芋頭的健康狀況：
不得不嘆口氣，我真服了這些野草！
2013/05/07 星期二
趁不下雨，去菜園做活！
http://www.youtube.com/watch?v=fLU6dIipbIw
在兩畦半的南側挖一條溝，播木瓜子：
花生與芋頭的健康狀況：
不得不嘆口氣，我真服了這些野草！
2013/05/07 星期二
當婆婆遇見媽媽。
在國外，曾經有：當哈利遇見莎莉；
在我家，曾經有：當奇葩遇見奇葩；
該篇的主角------岳母與我相處的時間長達2~3個月；
在我家，最近發生的大事：當婆婆遇見媽媽！
一個家庭的婆婆能遇見媽媽，是多麼難得！
當婆婆與媽媽剛一見面，
兩人四目相接的瞬間，真是：
兩人四目相接的瞬間，真是：
心旌搖曳，
小鹿亂跳，
血脈噴張，
電光石火，
乾柴烈火，
（呸！呸！呸！
不是我亂用成語，
我真懷疑自己進入失憶期了！
否則我怎會亂闖女廁所？
若論居住在台東我們這個家的時間長短，
婆婆是新生，岳母是舊生；
新生好學，舊生愛教；
當「好學」與「愛教」的兩位語言奇葩相遇時，
針對前廊門燈開關，二人發出了討論！
二人一問一答，求知與節能的認真態度不可輕看；
但是雞同鴨講的內容，
聽得令我暗地捧腹偷笑！
聽得令我暗地捧腹偷笑！
（親娘媽媽呀！不要太認真，放我一馬吧！）
凡是記錄關於兩位母親的日記，
長久以來皆記錄在另一部落格中：
2013/05/07 星期二
2013/05/02
男人莫闖女廁所！
當我唸軍校尚未畢業的某一年，
有影視從業組成勞軍團來岡山基地勞軍，
於是基地的軍校學生們都集中到空軍官校，
在大操場席地而坐看表演；
表演是由田文仲先生主持，
介紹影星『魯棍兒 』（魯直）先生出場說笑話。
有一次，『魯棍兒 』進公共廁所完畢，
出廁所門時被一位女士堵在門口，
女士的食指朝上指著標示「女廁」的牌子說，
女：「先生！這裏，是女用的。」
『魯棍兒 』的反應夠機靈，
他的食指朝下，指著自己的褲襠回答，
魯：「小姐！我這裏，也是女用的。」
冒牌農夫如我，工作稍一賣力就出摟子，
http://twtwblog.blogspot.tw/2013/03/blog-post_20.html
今天，我在台北榮民總院直腸外科看診，
不知為何，竟然也誤闖女廁所！
清晨到達石牌，先去振興醫院為母親掛號：
http://wumomsdiary.blogspot.tw/2013/05/blog-post.html
然後就近往榮民總院，我自己看門診；
當大夫為我做了肛門觸診及內視鏡檢查後，
聲稱只是輕微痔瘡，（可喜可賀！）
於是給了我子彈型塞劑。
由診間出來，邁開大步走向廁所，
想擦除內視鏡留下的多餘凡士林膏，
在廁所內辦完私事出來想去解尿，
遍尋不著男士小便斗，
難道我走錯了廁所？
抬頭想要確認一下，
只見洗手台前站著一位很長很長頭髮的女性，
那麼，我真的是誤闖使用了女廁所？
（驚！）
幸好我的帽子和口罩仍然戴著，
於是，我面不改色、大步走出女廁所，
繼續去找男廁！
看來我若不是進入失憶症，
就有可能是輕度痴呆症了！
2013/05/02 星期四
有影視從業組成勞軍團來岡山基地勞軍，
於是基地的軍校學生們都集中到空軍官校，
在大操場席地而坐看表演；
表演是由田文仲先生主持，
介紹影星『魯棍兒 』（魯直）先生出場說笑話。
有一次，『魯棍兒 』進公共廁所完畢，
出廁所門時被一位女士堵在門口，
女士的食指朝上指著標示「女廁」的牌子說，
女：「先生！這裏，是女用的。」
『魯棍兒 』的反應夠機靈，
他的食指朝下，指著自己的褲襠回答，
魯：「小姐！我這裏，也是女用的。」
冒牌農夫如我，工作稍一賣力就出摟子，
http://twtwblog.blogspot.tw/2013/03/blog-post_20.html
今天，我在台北榮民總院直腸外科看診，
不知為何，竟然也誤闖女廁所！
清晨到達石牌，先去振興醫院為母親掛號：
http://wumomsdiary.blogspot.tw/2013/05/blog-post.html
然後就近往榮民總院，我自己看門診；
當大夫為我做了肛門觸診及內視鏡檢查後，
聲稱只是輕微痔瘡，（可喜可賀！）
於是給了我子彈型塞劑。
由診間出來，邁開大步走向廁所，
想擦除內視鏡留下的多餘凡士林膏，
在廁所內辦完私事出來想去解尿，
遍尋不著男士小便斗，
難道我走錯了廁所？
抬頭想要確認一下，
只見洗手台前站著一位很長很長頭髮的女性，
那麼，我真的是誤闖使用了女廁所？
（驚！）
幸好我的帽子和口罩仍然戴著，
於是，我面不改色、大步走出女廁所，
繼續去找男廁！
看來我若不是進入失憶症，
就有可能是輕度痴呆症了！
2013/05/02 星期四
2013/05/01
2013/04/30
不是007情報員與龐德女郎。
我在浴室洗澡，不關門；
妻由門外經過，見我正在為腳搓肥皂，
妻：「看到你洗腳，我想起來要向你說；
以後我們可以彼此洗腳，
我喜歡洗你的腳，
洗完了腳，還可以為對方按摩！」
聽完妻的話，令我開始了遐想～：
我想像咱倆成了007情報員與龐德女郎！
別人夫妻的情感如何，我不知道；
但我們倆的愛情溫度已經破了表，
而且熱得冒煙了！
http://twtwblog.blogspot.tw/2012/06/blog-post_19.html
2013/04/30 星期二
妻由門外經過，見我正在為腳搓肥皂，
妻：「看到你洗腳，我想起來要向你說；
以後我們可以彼此洗腳，
我喜歡洗你的腳，
洗完了腳，還可以為對方按摩！」
聽完妻的話，令我開始了遐想～：
我想像咱倆成了007情報員與龐德女郎！
別人夫妻的情感如何，我不知道；
但我們倆的愛情溫度已經破了表，
而且熱得冒煙了！
http://twtwblog.blogspot.tw/2012/06/blog-post_19.html
2013/04/30 星期二
2013/04/26
醋泡薑----百病不侵。
難怪我住入布農族群以後常聽原住民說，
他們族人大量吃薑，而且以生薑待客，
原來他們發現：薑是好東西。
醋泡薑------百病不侵
這個健康故事是國醫大師路志正的------《我的健康“姜”中來》，九十多歲的路老現在還堅持在一週三個上午的門診，平時還有開會和一些保健工作，更讓人稱奇的是他的體檢報告顯示，他的血管彈性跟四、五十歲的健康男子是一樣的，這讓我們無法想像，是什麼樣的養生方法能讓路老的身體保養的這麼好呢？
他說出一個很簡單的養生方法，每天早上吃三片用醋浸過的生薑。
他身體一直不好的原因就是因為脾胃不好，稍吃多點或吃點不容易消化的東西，胃就難受，有時候吃個玉米、雪糕第二天舌苔就會白膩，一到秋冬天更容易胃疼，雖然很注意胃的保暖，但還是防不勝防，胃不好吸收就不好，身體的吸收和付出無法得到平衡，時不時就會生一次病。
他說：第一天吃醋薑時，還是感到有點辣有點酸，就和饅頭一起嚼著吃，再怎麼難吃也就三片嘛，效果不是特別明顯，第二天就有效果，本來不太會餓的胃，第二天十點就開始餓了，胃有動力了，比冬天吃阿膠時效果更明顯，而且吃阿膠一個星期後胃就又開始恢復到原來的狀態，後來在網上看到過，脾胃虛弱的，阿膠比較厚膩，不容易吸收，反而增加胃的負擔。往年到夏天胃口常常不開，不想吃飯，今年夏天胃總是在十點半就餓了，也就不存在胃口不開的問題。薑是有去濕發散作用的，這個小小的生薑，作用真不可小覷。
生薑浸醋的做法：
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚，不用去皮，但一定要切得均勻。
2、把切好的薑放到瓶子裡，隨後把米醋倒入瓶子，注意，瓶子一定要洗乾淨之後瀝乾，以免生薑變質；米醋一定要淹沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡保存。
一週以後就可以每天吃2~4片鮮薑，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。長期服用，延年益壽，北京90歲的非物質文化遺產傳承人路志正老先生用此法40年，內臟功能、記憶力、精力相當於40歲的中年人。
醋泡蒜
http://twtwblog.blogspot.tw/2013/04/blog-post_1.html
2013/04/26 星期五
2013/04/25
改種山藥。
借回來了岳母需要用的輪椅與助行器，
http://wumomsdiary.blogspot.tw/2013/04/blog-post_25.html
此時的太陽很烈，趕緊曬兩桶洗澡水；
記得以前有這樣一個電視廣告詞：
「夏天洗澡，要洗熱水；
不洗熱水，洗不乾淨！」
趁著春暖花開時節，且偶有甘霖，
該多栽些大樹和蔬果，
這是扦插的小柏樹枝子；
許諫誌送的花盆，今天開花了；
打算拔掉這一片綠色植物，改種山藥；
買了一些發芽的山藥；
在陰暗潮濕處發現兩隻蝸牛；
一隻蝸牛黏在圍牆上；
原來以前偷吃南瓜的蝸牛躲在這兒！
吃飽了南瓜苗就回到此地睡覺，
離家近嘛！
聽說除『蝸』患必須午夜起床捉蝸牛，
有這種事情？
午夜是我們夫妻測量愛情溫度的時候，
http://twtwblog.blogspot.tw/2012/06/blog-post_19.html
吳子曰： 「夜寢皇帝大」。
怎可叫我午夜起來抓蝸牛！
2013/04/25 星期四
http://wumomsdiary.blogspot.tw/2013/04/blog-post_25.html
此時的太陽很烈，趕緊曬兩桶洗澡水；
記得以前有這樣一個電視廣告詞：
「夏天洗澡，要洗熱水；
不洗熱水，洗不乾淨！」
趁著春暖花開時節，且偶有甘霖，
該多栽些大樹和蔬果，
這是扦插的小柏樹枝子；
許諫誌送的花盆，今天開花了；
打算拔掉這一片綠色植物，改種山藥；
買了一些發芽的山藥；
在陰暗潮濕處發現兩隻蝸牛；
一隻蝸牛黏在圍牆上；
原來以前偷吃南瓜的蝸牛躲在這兒！
吃飽了南瓜苗就回到此地睡覺，
離家近嘛！
聽說除『蝸』患必須午夜起床捉蝸牛，
有這種事情？
午夜是我們夫妻測量愛情溫度的時候，
http://twtwblog.blogspot.tw/2012/06/blog-post_19.html
吳子曰： 「夜寢皇帝大」。
怎可叫我午夜起來抓蝸牛！
2013/04/25 星期四
2013/04/24
今天（2013/04/24）傍晚確認第一例境外移入H7N9流感病例。
中央流行疫情指揮中心今（24）天傍晚確認第一例境外移入H7N9流感病例，巧合的是，10年前的今天，2003年4月24日也是和平醫院因為院內爆發SARS感染而遭封院的同一天。
指揮中心已向世界衛生組織（WHO）通報，台灣成為中國大陸之外，全球第一個有病例國家。
衛生署長邱文達表示，國內對於疫情狀況均已充分掌握，指揮中心稍早也已透過世界衛生條例（IHR）通報WHO及依海峽兩岸醫藥衛生合作協議通知中國大陸聯繫窗口。
來源：
http://news.msn.com.tw/news3125893.aspx
2013/04/24 星期三
指揮中心已向世界衛生組織（WHO）通報，台灣成為中國大陸之外，全球第一個有病例國家。
衛生署長邱文達表示，國內對於疫情狀況均已充分掌握，指揮中心稍早也已透過世界衛生條例（IHR）通報WHO及依海峽兩岸醫藥衛生合作協議通知中國大陸聯繫窗口。
來源：
http://news.msn.com.tw/news3125893.aspx
2013/04/24 星期三
洋蔥補骨第一名。
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。 洋蔥補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名．
洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效; 洋蔥可以防治鼻塞; 洋蔥可以預防膽固醇過高; 洋蔥可以防治失眠; 從不知道洋蔥那麼偉大。
送您好吃涼拌洋蔥作法：
Step 1.洋蔥洗淨切絲.
Step 2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏.
Step 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜.
1. 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效----------- 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。 因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續一週後，公白鼠的骨質平均增加了13.! 5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。 更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。 醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。
2. 洋蔥可以預防膽固醇過高---------------據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋 白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。） 每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。 洋蔥可以分解脂肪-----------------------克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理！
3. 洋蔥可以預防胃癌---------------------------洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。
4. 洋蔥可以對抗哮喘---------------------洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
5. 洋蔥可以治療糖尿病----------------------很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
6. 洋蔥可以防治失眠---------------------洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
7. 洋蔥可以防治鼻塞----------------感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 ------------- 作者/鄭慧文(美國加州大學藥學博士)
8. 洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏，一周後就可拿出來飲用，洋蔥也可以吃，對治療痛風很有效。
介紹一道我先生教我的洋蔥涼拌料理，除了上述洋蔥絲泡冰水放入冰箱中的步驟以外，再將青椒、紅椒、黃椒洗淨切絲，刀功愈細愈好，然後放入冰箱下層保持爽脆口感，吃之前從冰箱中取出，配上洋蔥絲，淋上適量醬油、麻油、黑醋，再加一點冰糖提味，然後灑上一些白芝麻，再灑些新鮮的有機葡蔔乾，顏色好漂亮，但我會切的很累。
先別急著買'' 空氣清淨機''------
有一個淨化空氣的環保好方法， 希望對住家空氣防禦細菌有所助益，現紀錄如下： 買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，在尖的一端切下一角，放於容器或盤子裡，不必加水，洋蔥會散發一種分子，可淨化室內空氣，並達到殺菌作用，特別是有家人感冒時！可一直放到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。大家不妨試試，用來改善住家的空氣品質。
2013/04/24 星期三
洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效; 洋蔥可以防治鼻塞; 洋蔥可以預防膽固醇過高; 洋蔥可以防治失眠; 從不知道洋蔥那麼偉大。
送您好吃涼拌洋蔥作法：
Step 1.洋蔥洗淨切絲.
Step 2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏.
Step 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜.
1. 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效----------- 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。 因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續一週後，公白鼠的骨質平均增加了13.! 5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。 更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。 醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。
2. 洋蔥可以預防膽固醇過高---------------據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋 白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。） 每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。 洋蔥可以分解脂肪-----------------------克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理！
3. 洋蔥可以預防胃癌---------------------------洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。
4. 洋蔥可以對抗哮喘---------------------洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
5. 洋蔥可以治療糖尿病----------------------很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
6. 洋蔥可以防治失眠---------------------洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
7. 洋蔥可以防治鼻塞----------------感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 ------------- 作者/鄭慧文(美國加州大學藥學博士)
8. 洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏，一周後就可拿出來飲用，洋蔥也可以吃，對治療痛風很有效。
介紹一道我先生教我的洋蔥涼拌料理，除了上述洋蔥絲泡冰水放入冰箱中的步驟以外，再將青椒、紅椒、黃椒洗淨切絲，刀功愈細愈好，然後放入冰箱下層保持爽脆口感，吃之前從冰箱中取出，配上洋蔥絲，淋上適量醬油、麻油、黑醋，再加一點冰糖提味，然後灑上一些白芝麻，再灑些新鮮的有機葡蔔乾，顏色好漂亮，但我會切的很累。
先別急著買'' 空氣清淨機''------
有一個淨化空氣的環保好方法， 希望對住家空氣防禦細菌有所助益，現紀錄如下： 買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，在尖的一端切下一角，放於容器或盤子裡，不必加水，洋蔥會散發一種分子，可淨化室內空氣，並達到殺菌作用，特別是有家人感冒時！可一直放到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。大家不妨試試，用來改善住家的空氣品質。
2013/04/24 星期三
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