蒜與薑的好處。

一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一把蒜頭切碎煮飯，半年之後高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了。

對於目前流行的非典型肺炎，他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法，因為蒜頭是「窮人靈芝」，能通血管及清除毒素，以前美軍亦用作隨身解毒劑。

【蒜頭炒飯】
蒜頭拍碎（越多越香），油鍋炒香蒜頭後撒些鹽，加入熟飯之後撒些胡椒鹽拌炒。
〔菲律賓人的早餐都是這道主食〕

蛋炒飯，起鍋前撒些蒜粉，保證您炒的不夠吃，太香太好吃了，另一位朋友提醒要多食維他命C以增強抵抗力，並切忌吃煎炸熱氣食物，免引致喉嚨發炎，病毒就由此攻入。



原來薑是這麼有用：

【薑湯做法】
１、約十公克的薑磨成糊狀。
２、把薑糊放入玻璃杯裡。
３、注入滾燙的熱開水。
４、稍涼加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
５、男女老少都適合飲用。


老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣，連續喝兩個月(每天早晚各喝一次)據書本記載的見證：

１、身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
２、體重可減輕約 十公斤 。
３、皮膚變得細嫩。
４、去掉多餘贅肉，腰圍變細。

薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧。


2013/04/22　星期一

各步道之間的野草已被我處理得清潔溜溜。

雨後不僅農作物，連野草也滋生繁茂！

花生已經開花久矣，尚未落花。‏

因為野草眾多，我看不過去，

所以雖然花生快要落花了，

我仍拿著小鋤頭「攎來攎去」的除草，

這想必會影響花生的結實率！

 

太太！

如果今年花生產量下降，

我會主動回家跪算盤！請莫生氣！

 

因為：

太太的健康，是丈夫的幸福；

丈夫的胸膛，是妻子的國防！

 

我希望妳健康，請莫為產量減少而動怒！

男子漢大丈夫，要敢擔當，敢承認：

 

丈夫的胸膛，是妻子的國防！

http://twtwblog.blogspot.tw/2009/11/blog-post_7915.html

 

 

岳母剝樹豆莢。

岳母剝豆筴之2；地面曬的是薄荷葉。‏

種在溝土裏的薄荷葉真肥大。‏

薄荷葉之2。‏

今天處理這一個步道的野草。‏

回顧來時路。‏

（藍色小凳子區分未拔草與已拔草的兩段）

這個步道的野草處理完畢。‏

各步道之間的野草都已被我處理得清潔溜溜，

明後天就可以隨意栽種瓜子了！



2013/04/18　星期四

岳母喜愛做家事。

由菜園回到家門口，

看到岳母居然在門口台階的最低一層，

十分令我吃驚------她走下10層梯階來做什麼？

這時她一層又一層階梯往上爬；
 

岳母回答說：

「台階有鞋底掉落的石礫，我由上層掃到下層！」 


登了數層之後，坐下休息一會兒。

岳母喜愛做家事，

但是，如此危險的工作不宜由她來做，

是否岳母仍覺自己年輕而不顧自己安危？


 
因為岳母吃甘蔗時滴汁在前襟，
   
孫女兒買了兩件圍巾給她吃甘蔗時配帶， 

岳母歡喜的拿在手中並收回她房間去。

她收藏在何處，別人想找到都難！  


這棵地瓜葉真大，摘回去今晚做鍋湯；

下午繼續拔這一片野草，多努力一分，

將來就多一片空地種菜蔬！

這個菜葉子長得真快，是今晚的鍋湯菜之一；

鍋湯的菜多到6~7種菜；

4月1日做了一瓶臘八蒜，今晚又做一瓶糖醋泡蒜，
（二者相同，只因過年前於臘月初八製作，因此得名）

 醋泡大蒜的功效：
 http://www.pchouse.com.cn/baike/shenghuo/637/


2013/04/16　星期二

2013鹿野國際馬拉松賽。

（往上篇）

清晨05:40，

委屈了曾友和坐我的『小山羊』(50 c.c.摩托車)，

到鹿野鄉龍田村活動中心，

參加07:00開始的鹿野國際馬拉松比賽；

http://bao-ming.com/eb/www/activity_content.php?activitysn=112&contentsn=259


http://bhuntr.com/contest/87004


 
馬拉松比賽分為「全馬」（42公里），

與「半馬」（21公里）；

兩者都是毅力服人的壯舉， 

來參賽的男男女女人數眾多，都令我佩服！



在會場遇見了朋友，

在起跑點前等待；

請路人替我倆拍一張合照；

倒數10秒之前，錄下起跑的熱鬧場景：

http://www.youtube.com/watch?v=WngMKlK6I_g

起跑點的西方：

起跑點的東方：

過了中午，夫妻同去迎接賽後的曾友和，

 女人逛小攤時笑得最美！

 抵達終點後的曾友和！

‏

 展示獎牌；

 展示成績；

成績證明；

 真了不起！這是又一次的毅力大考驗。



迎接友和回到我們家，

吃畢午餐直到他要出門搭火車之前，

岳母發生了小插曲如下：

http://wumomsdiary.blogspot.tw/2013/04/blog-post_14.html



2013/04/13　星期六

不是馬友友，是馬友。

今天，有一位馬友光臨舍下，

不是大提琴家馬友友，

而是「馬拉松之友」----「跑友」是也！



曾友和，於下午14:15到達鹿野火車站，

於車站接了友和，直接去龍田村活動中心報到。

因為他將參加明天舉辦的一場國際馬拉松比賽，

桐花大道；

好大一片綠草地，令人心曠神怡，這是台東之美；

曾友和站在馬拉松賽起跑點的牌樓下，

牌樓旁的青山綠樹‏；

 沒有高樓、車煙，這是台東之美！


尚未到家之前，先到菜園看一看；

友和來到咱家約16:00，妻由台北抵鹿野約是22:15；

妻尚未到達鹿野之前，

友和與我，及岳母，經歷了一件新鮮事！


http://wumomsdiary.blogspot.tw/2013/04/blog-post_14.html



（往下篇）



2013/04/12　星期五

在溝內軟土種西瓜與南瓜。

這兒有棵樹，在樹底下播種苦瓜，

希望將來攀這棵樹生長。

這枯樹雖然矮，但也在灰堆中埋了苦瓜子。

飯前準備工作耗時，

我穿起圍裙，為了給岳母心理建設，

------將來她吃甘蔗時也要穿圍兜。

岳母低頭吃甘蔗，蔗汁滴到衣襟；

 岳母高齡96，滿口真牙，仍然能吃甘蔗！

晚餐仍是做鍋湯，

苦瓜的底下有切好的黃瓜，

所以，鍋湯的菜共有6樣。

為盆裏的番茄添土；

給珍惜的百香果埋果菜肥；

岳母拎著濕衣物要出去門外去搭起來曬，

以致於所經之地的木地板濕了大片，

我乾脆拖木地板之後也拖石地面！

青果批發超市買的一袋地瓜，賣$200元／10斤，

將入口處的野草拔乾淨，

 
溝土鬆軟又肥沃，

立刻撒了南瓜子與西瓜子；

薄荷早已經鑽土穿過了溝的寬度。

 
2013/04/11　星期四