2013/01/20

向大自然學設計。

不斷成長的繁殖力


(影片位置:21'24")
第十一項是非常重要的一個概念,「不斷成長的繁殖力」,這指的是有機種植農業,我們養成肥沃的土地,同時也在土地上耕種獲取食物,我們必須要提高地球的生產力,為了讓自然創造更多的生命,其他的生物亦是如此而聯合在一起,這就是一個生態系統,他們為自然創造更多機會;我們的耕種農業完全背道而馳,農耕應可建立在如何利用草原、如何強化土壤,畜牧業應可建立使用當地的蹄類動物放牧,這將使牧場的生態更健康,而即使是廢水處理,我們都可效法濕地,既能淨水同時還能創造高效能的生產力......(影片位置:22'17")

出處:
向大自然學設計Janine Benyus(中文)


http://www.youtube.com/watch?v=ShaaasGMQW8



2013/01/20 星期日

打土芭樂。

買菜回來,妻拿鋸子就鋸前院的白楊木
 




瀏覽一下花開正盛的桂花樹,



大約與二樓的地板同高,






拿竹竿打土芭樂,



打下來這些土芭樂,




真是美味!難怪鳥兒搶美食比人快!




將斜坡上的野草拔除,免得與枇杷樹爭地盤;









2013/01/20 星期日

2013/01/18

吃飯有規矩各用各的碗。

早年我當師,

未能造就桃李滿天下與至聖先師孔子齊名,

老來竟落得教導鄰居的三隻狗!

也罷!


我在元旦文告中強調『規律與規則』,
 

 
凡事都有「規則」,人人都要遵循「規則」,

即使吃飯也有規則,

不妨稱它為人與人之間的「規矩」。



話說這三隻狗,分別是兩家鄰居所養的,

也許主人餵的太少,所以都瘦焉焉的,

我們樂於將吃剩的骨頭餵這三隻狗,

也算沒有暴殄天物!


因為不是自已養的狗,

未能自幼教導牠們規矩與禮節,

今天趁著他們「吃人的嘴軟」,

我就教導些人世間「吃」的規矩吧!


今天午餐,我吃剩的魚骨不多,

我的本性誠實、公平,

即使餵狗也不能偏心,

所以找來三個狗碗,平均分為三份;

狗已經等在門口了!
 



小黑狗竟越界進入我們家的鐵門裏來了,

都怪我們以前未給牠機會教育!



一碗魚骨,並列的是分別屬於三隻狗的空碗;




兩隻小黑狗尤其瘦弱;是同胎一公一母;




待我架好了錄影機,

將馴狗的全程錄影如下:

http://youtu.be/lfP4VbqaOMM


2013/01/18 星期五

2013/01/17

馬鈴薯的根部長出一個東西。

大多數的梅花已經謝了;






草灰堆中的南瓜苗,




這一株南瓜開花了,





大蒜苗,





上週六撒的菜種子尚未發芽,






花已經乾了,裏面有乾種子;




沒有人照顧蘿蔔葉子,日曬雨淋的結果,




移植的芋頭,




荷蘭豆;





群聚的馬鈴薯,




根部長出一個東西,




這棵也長出一個東西;








梅樹長的新葉,




大石旁的百香果發芽了;




新造的房子已經加蓋了屋瓦;







2013/01/17 星期四

2013/01/13

三個月來的農作收穫;妻對鍋湯的評語。

昨晚以「治療駝背法」來治療蔬菜莖因背地性造成的直角彎曲,

結果真的有效,

莖的背地性使得它的尖端朝天空生長,

帶動後端呈弧線跟隨

證明我的想法無誤

可是未給它機會生長到完全筆直,

就被我烹煮「鍋湯」下肚了。





晚餐吃畢鍋湯,

妻發表了對於鍋湯的四句感言,

刻骨銘心震撼得令我大笑難忘:


 
你真了不起!」 (哎喲,哪裏!哪裏!)
 


你真偉大!」 (太太,這算不得什麼啦!)

 

----洗起低唉。」

 

挖昧起肖!」



&.%;*$@^,,>.. %&*#!;#@*...............



我是多麼愛吃鍋湯
http://twtwblog.blogspot.tw/2012/12/blog-post_2102.html 

妻試嚐後竟然如此評語,

如丈二金剛摸不著頭腦!

唉!知音難尋也!




清晨,妻在前院與外院挖些芋頭,







要移植往田裏去。




打卡上班,紅桶裏裝得滿滿的芋頭葉;





10月播種的蘿蔔,如今可以採收了;

錄影一段:

http://youtu.be/grrtS_CndyA







大蒜苗也可採收了;
 



此區石頭多、未經翻耕,土質不夠鬆軟,

所以蘿蔔個個短小。




挖土作畦栽植芋頭;







剪荷蘭豆;




因為播種荷蘭豆稍遲,至今沒有多少成熟;





至於最大宗的南瓜嘛.........


要很遺憾的說:

為了春耕翻土時機,不能等南瓜結實,

只好將南瓜苗野草全都打爛做綠肥了!

捨才有得呀!



移植的芋頭,





一個蘿蔔一個坑;












切下的蘿蔔葉置於此地風乾,

沖泡熱水喝,可以治療母親的膀胱鬆弛;




移植完畢的3行芋頭;

 




在燒灰之中撒下的南瓜子,嫩苗綠得很健康!




燒野草與玉米桿;




玉米桿中心都是纖維!




今天將剩餘的玉米桿儘可能拔光燒了!





在這裏撒下菠菜、大白菜種子,

另外還有四季豆將另種一區;




撒下菜種子回家後就下雨了!




中午,妻由廚房窗口餵鄰居養的三狗,

我在一旁搶鏡頭,

狗期待食而列隊等候!









2013/01/12 星期六
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