2014/06/08

夫妻提的籃子,被人評頭論足。

枇杷許太太送我們許多香蕉,

今天我們用扁擔單邊的一個籃子裝了香蕉,

帶去教會和大家分享,

然後二人提着此籃子去中央市場購物,

被路人評頭論足的,

只因為我們提的籃子已經是稀有的古物了!

所以趕緊鑽入店中叫了兩碗豆花吃。





將壁爐點著了火,雨天燒一燒除濕氣。



換一換傢具的擺放位置。




2014/06/08 週日

2014/06/07

熱汽球迷航。

清晨濃雲密佈,東側窗外風景:



西側窗外風景:



猜想今天熱氣球大概不能起飛了!

哪想得到出門買菜歸途,將近07:15,

看見低空有一個熱氣球尋找迫降場地,

怎麼偏離了規定航線,飛過了9號公路?


熱氣球迷航。

走向迷航的熱氣球。(37秒)

熱氣球洩氣、折疊、搬運。

熱氣球洩氣、折疊。(1分12秒)








熱氣球起飛場----鹿野高台,在背後雲山飄渺處。



小孩玩甲蟲(名叫「角仙」)。





2014/06/07,週六

2014/06/06

洋蔥冰塊。

出處:


(1)、「洋蔥冰塊」能夠消除洋蔥惱人的辛辣味!

製作「洋蔥冰塊」,利用3步驟簡單處理洋蔥。

  1.將剝除外皮的整顆洋蔥加熱(用電鍋或微波爐)
  2.用果汁機打碎熟洋蔥
  3.將洋蔥泥倒入冰塊盒中,再拿去冷凍一晚。

  這樣就完成了簡單、方便、嶄新的洋蔥冰塊!
  「洋蔥冰塊」可以冷凍兩個月,方便隨時取用。

(2)、就算再忙,也能用洋蔥冰塊輕鬆維持健康。正是因為美味,才能堅持天天吃。

因忙碌天天外食的人,只要將洋蔥冰塊放進保溫杯中,沖熱水喝;或是加入午餐的沙拉或湯麵中一起吃,輕鬆保持健康無負擔。甜甜的洋蔥水就像飲料一樣,能夠天天持續下去。

(3)、「洋蔥冰塊」是天然的調味料,濃縮洋蔥的精華,避開食用加工醬料。

在食品安全危機的陰霾下,儘管我們選擇了新鮮蔬食做菜,卻容易忽略添加的調味醬,我們無法用肉眼辨別每一瓶醬料是否有危害身體的添加物,所以我們可以選擇洋蔥來提味。

  利用洋蔥兩味「甘甜、鮮味」來取代味精、辣醬、沙茶醬、豆瓣醬、醬油,從第一線來把關,用無毒飲食保障自己和家人的身體健康。

(4)、洋蔥富含高品質的優良糖分──天然寡糖,能幫助腸道恢復消化功能。

洋蔥冰塊的甜味來自寡糖,可代替精製白糖或味精,減少鹽分。添加在各種飲料、甜品、菜餚中,避免人工糖加速老化、堆積脂肪。

寡糖是乳酸菌的原料,可以促進腸道蠕動。乳酸菌的活化作用能使排泄順暢,預防及改善便祕,使過敏和鼻炎獲得改善。

(5)、「洋蔥冰塊」具有受成年人歡迎的功效──健康瘦下去

衛生署統計,目前已有近三百萬人因肥胖名列糖尿病、中風和心臟病「準候選人」。台灣人普遍「不愛動」又「愛美食」,肥胖和血壓、血糖、血脂肪三高,和台灣前十大危險疾病密切相關。

健康從瘦身護腰開始,男性保持腰圍35吋以下,女性維持31吋以下。

洋蔥含寡糖、異蒜胺酸、穀光甘肽和槲皮素,這些成分相乘效果之下,能夠燃燒脂肪,消除肥胖、潤澤美肌。

(6)、定量食用才是關鍵!醫師和營養師共同研發,天天吃2顆,短期見效!

研究洋蔥冰塊的份量,發現一天2顆洋蔥冰塊(50g),約是1/4中型洋蔥,能有效改善身體不適。比起一般生吃洋蔥或將洋蔥切絲入菜,洋蔥冰塊濃縮了營養素精華,份量少容易入口,攜帶方便,能夠真正持續下去。

(7)、洋蔥冰塊擁有有益健康的十大神奇威力

生病只想到吃藥是不對的,藥物是對症療法;我們必須攝取必需的營養素、養成正確的生活習慣,才能讓藥發揮最大功效。

  1. 擊退高血糖
  硫化丙基是洋蔥辛辣味的成分之一,有降低血糖值的功效,讓血液保持清澈,有效緩和糖尿病,並預防糖尿病併發症。食療料理:涼拌菠菜。

  2. 降低血壓
  槲皮素是一種多酚類物質,其強力抗氧化的功能廣為人所知。不僅提升身體的免疫力,還可以柔軟血管,舒緩血壓,對治療高血壓非常有效。食療料理:法式清燉牛肉。

  3. 排出膽固醇
  槲皮素能夠分解依附在血管內壁的脂肪。只要血管變得柔軟,就能降低血壓,改善動脈硬化。另一方面,槲皮素也可以消除腸道脂肪,對預防中廣型肥胖很有效果。食療料理:洋蔥番茄汁

  4. 預防癌症
  洋蔥裡含有的硒已被證實有抑制癌症的效果,硒有抗氧化作用,可以抑制活性氧的危害,有效預防癌症。若和維他命E一起攝取的話,預防癌症的效果加倍。食療料理:洋蔥豆漿濃湯

  5. 骨質密度
  洋蔥裡的異蒜胺酸可以幫助身體吸收鈣質,洋蔥是最能夠防止骨質疏鬆的一種蔬菜。效果甚至比骨質疏鬆藥物更好。食療料理:焗烤馬鈴薯

  6. 改善手腳冰冷
  洋蔥的異蒜胺酸可以活化新陳代謝,使血液流到四肢末梢,讓身體暖起來。並能幫助吸收維他命B1,身體充滿活力。食療料理:雞肉水炊鍋

  7. 安眠
  洋蔥裡富含異蒜胺酸等硫化物,這些物質可以穩定神經,有助於安眠。硒可以消除壓力,穩定精神狀態。萬一焦慮到睡不著,可以喝加入洋蔥冰塊的熱牛奶來舒緩心神。

  8. 回復視力
  幫助身體吸收維他命B1,幫助消除眼睛疲勞物質,也能預防白內障及避免角膜潰爛。食療料理:藍莓洋蔥甜點。

  9. 消除便祕
  洋蔥富含的寡糖是乳酸菌的原料,可以促進腸道蠕動。乳酸菌的活化作用能使排泄順暢。每天排便舒爽、腸道順暢。食療料理:蘋果蔬果奶昔。

  10. 美肌
  洋蔥能夠幫助身體吸收維他命B1,恢復肌膚光澤和彈性;槲皮素可以防止肌膚受到紫外線的傷害;穀光甘肽可以預防黑斑、斑點產生。食療料理:煎南瓜片佐洋蔥。


2014/06/06,週五

2014/06/02

端午節,雞跳牆。

只曾聽聞:端午節中午,可使雞蛋尖端朝上直立;
卻沒聽說端午節雞要上圍牆。

圍牆上站立的7隻雞。(33秒)






圍牆上的7隻雞飛回雞圈。

雞吃飼料。


架撐竿。



在魚池養水草,能減少池生青苔。



2014/06/02 週一,端午節

2014/05/31

端午節,狗加鏈,魚吃草。

早晨買菜之便,

請水電吳先生檢修兩個廁所電燈問題,

原來是保險閘刀壞了,

今天終於修妥。


小狗的體力日漸充沛,

好奇心趨使牠越柵外出探險,

以致發生小狗走失兩天之憾事;

現在既然失而復得,就不宜再次發生,

於是兩隻小狗各被掛一條鐵鍊在身

並且被留校查勘,



被留校查勘,何至於如此消沈?



魚池換了乾淨的池水,將魚放回魚池去;


兩隻吳郭魚放入魚池。(47秒)


魚池被日光照射容易大量滋生青苔,

防止方法只有在魚池內多植水草。



我的博學多聞的太太聽畢立刻表示:

在魚池裏種芋頭可以活!

於是在院子裏拔了幾棵芋頭,

削去球根、洗淨泥土,

捆紮成束放入池邊靠着石頭而立。



2014/05/31,週六

2014/05/30

小黑狗失而復得,浪子回頭有獎!

( 前文 )


15:25,突然發現小黃身旁有個玩伴,

玩伴不是雞,而是小狗----小黑回來了!

嘿!

這兩天牠不知睡在Holiday Inn ,

或者睡在 Hyatt 大飯店?

伙食可好?

若是食宿均佳,就不必回來了,是吧?

至於浪子回頭的原因是何,

可能每天起床要折棉被豆腐,

結果難逃被罰棉被操而逃獄返家?

「動物園長」----我,待牠不薄呀!

每餐都給牠吃豬肝,



妻則偶爾換口味給牠倆吃豬雜肉,

園長並未要求晨起折棉被呀!

你好生考慮考慮吧,

此處不留耶,別無留耶處。

拍張照片,記念牠失蹤兩天歸家。


小黑狗失而復返。(1分05秒)







浪子回頭,起義來歸,有獎!

明天將賞給牠:

項圈一個、鐵鍊一條。



這是早就買妥了但未佩掛,突然黑狗走失了,

我正想要去退貨,卻找不着統一發票!

狗兒子真乖,想省去我退貨的麻煩,

自動歸來了!


傍晚6:00,只不過澆灌果菜短短時間內,

在枇杷苗和山藥苗根部的果皮肥堆裏,

拾得如此多蝸牛!

我們不肯用殺蟲劑和殺蝸牛藥,

它就繁殖如此迅速!



2014/05/30 週五16:02

2014/05/29

黑母狗走失了一天。

糙米、小米粥,鬆餅,實在真好吃,

糙米的纖維質被咬碎時的感覺真舒服,

這是自製的早餐。



據說,環保署將於6月份來此地考評,

所以垃圾車來此搬遷無人垃圾。



這隻白公雞有了好吃的東西,總不忘出聲宣告。



有好吃的食物總不忘分享(59秒)。


昨天上午10:30,發現小黑狗不見了,

直到今天仍未出現。


食物多樣化。( 1分50秒)


採摘些葉菜做中餐。茄子:






18:20,東方有烏雲蓋頂,



西方的景色。





2014/05/26

將雞伉儷送給邱大嫂。

日本鬥雞到我們家的第一天,是去年11月9日。



11月11日:


至今已滿6個月,生下了4公3母共7隻雞。

現在因為雞爸爸霸凌4隻小公雞,

迫使我們將雞伉儷送給邱大嫂。


下午洗魚池換水,


將魚暫放至水源乾淨的橘色箱內。



2014/05/26,週一