2015/08/14

蒸饅頭㚒生地瓜條。插枝柏樹。


路旁長出細竹子,用做盆栽地瓜葉的撐架。
多美的幼嫩細竹!






路邊被颱風吹斷的柏樹枝,
撿回家試看扦插在園中能否存活。









多多嚐試自製山東大饅頭!
「大饅頭」直徑太大,蒸透甚耗瓦斯,
今天做小饅頭,而且夾心----地瓜條。




紅豆浸泡4~6小時,
水淹過開敞碗中的紅豆,在電鍋內蒸熟。





山藥和栗子,用熱水浸泡2小時後切細。




市售的乾燥山藥,價格不低!只買少量慢慢用。



將多項食材先放入麵粉中攪拌,

紅豆、栗子、蔓越莓乾、葡萄乾、山藥,
(忘了放黑芝麻、龍眼乾)



15分鐘前先在黑糖水表層活化酵母菌,



這時將酵母菌倒入麵粉中攪拌,



視情況添加熟水,
若水放多了而太稀,我就放棄用手去揉,



這是只用筷子攪拌後的麵糰,並未用手揉圓滑。

加蓋任其發酵4小時;



待要揉麵時,才倒在揉麵桌上添乾麵粉。


滾動長條麵片,可以包入地瓜條約3條。










2015/08/13 週四

2015/08/12

雞家8囗第1天就會飛上竹槓睡覺。


颳風那天風雨都小、損失不大,只吹掉牆皮。





砍掉成熟的甘蔗送給阿郎餵山豬,
並送他1對小雞,他回贈火龍果。




深色小雞不容易看到,(8減2)還剩6隻小雞。
(七月一日出生1.5個月)



種植了一列牛筋草防止土壤流失。



百香果枝往橫向擴張到檸檬樹、桑樹、樟樹,
支撐架夠堅實才長得強壯。




(補眼睛的)望江南已開花了。



今天清晨剛將小雞移到雞圈放養,
下午在樹下草皮中發現一個空包「蛋」,



以為是大蘆花母雞慶祝自由日而放空包蛋,
可是觀察蛋殼外表髒兮兮的程度,
不可能是今天生的!
應該是這三位母雞,(不對!應是「三隻」)
年輕未成熟前生下來的「樣品蛋」。


傍晚大蘆花母雞趁我出門追趕逃獄的雞二王時,
領着4隻雞仔飛上樹梢,
這哪叫做「雞圈」?應該叫「山雞上樹」吧!

我就不信,雞兵雞卒不懂事,
應該雞司令教導規矩!
所以我登上二樓浴室,
由浴室窗口澆水淋雞,
雞全部不在乎唉!認為是在淋小雨,
好的!我就搯水來用水柱澆母雞,
澆了3次才全部下地去了。

過一陣子我又去巡,嘿!
看了之後我真高興----
以往我綁的兩支水平竹竿,今天發揮作用了,
這一枝槓較低,



雞二王領着大蘆花母雞和6隻小雞,
全都站在竹子上棲息了。(這一枝槓較高)



「全體肅立、面壁思過!」




2015/08/12 週三

2015/08/08

颱風天,父親節。




父親節,颱風天,星期六(不能補假),

強颱過境(蘇迪勒),


台東縣的風不大,下的雨量無法顯示地面潮濕。








新聞稱「台北市街滿目瘡痍,行人不宜外出」。

颱風後不宜外出,就在屋內瀏覽影片:

1、
電視史上最誠實的一刻。

2、
1.5歲會起床刷牙洗澡

3、
改善失眠就該鬆弛髖骨。


少許的雨量濕潤了土地,
趁機將前院的牛筋草移植到外院龍眼樹旁一列,
以防土壤流失。




晚餐後,小雞回母雞護翼下;



4隻中雞擠在沙桶內沙浴,今夜也睡在此,
向隅的4隻則睡桶外,或桶的邊緣。





2015/08/08 週六(父親節)

2015/08/07

「八七」這天,進入方舟。


因有颱風來臨,今天清晨熱氣球都不飛了。



八七水災發生在民國48(1959)年,
今天,2015年的「八七」,強颱蘇迪勒掃過台灣全省。



趁下雨前,將我的雞小將、雞小兵遷入「方舟」,
雖不是挪亞方舟,但相同的是------
「人攜動物因避水患而躲入避難所」。

1年前,2014年1月13日,這裏曾經是「月子中心」,


於此月子中心同批出生的小雞有:
「雞大王」、「雞二王」、3位雞媽媽等,
今天,1.5歲的3位雞媽媽已各有各的小雞了。

今天進入方舟的就是2位雞媽媽和牠們的幼雞。


正在孵蛋的黑白花雞媽媽,
以不驚動牠孵蛋為上策!
只用鐵浪板爲牠遮風雨。



進入方舟後的情景:

這隻小雞翅膀較弱,或者智商不夠,
一直繞着箱子叫媽!



開竅之後,終於飛入箱裏。





左右芳鄰為伴:



今天仍然是晴天
即使到了21:00仍然無風無雨,偶有小雨,
難得我的雞官、雞兵們初次登舟,
誰料得到「登舟」經驗卻是坐「旱船」?


甘蔗長高了遮住視線,故砍掉一些。




火龍果7月12日開花,8月7日結果子這樣小。





[8月8日後記]

或許這就是「暴風雨之前的寧靜」。

這是8月8日晨05:30無風無雨的照片:








8月8日晨07:10時的景色:







2015/08/07 週五

2015/08/06

去瑞源農會買玉米角。

青菜,每項20元,3項共50元:
換言之,每一堆$50元,
只有最遠方的例外:竹筍$50元/斤,巴樂$25元/斤。



3個木瓜成熟了



去瑞源農會超市買「玉米角」,20公斤裝$220元。
(另有小顆粒的雞飼料,10公斤裝$260元。)



下午收割香蕉,



預防颱風災害,
將雞棚的棚頂鐵皮全都拿下來,平放地面。

備妥沙浴桶,放在大蘆花母雞的籠內,
誰知到了傍晩,大蘆花母雞的8隻小雞,
全擠進沙桶中去睡覺了。


2015/08/06 週四

2015/08/05

囚禁雞大王,「殺一儆百」奏效。


母親的老人院房間噴殺蟲劑。


帶幾株百香果苗移植往稍大的土地去栽種。







另一盆種在樟樹旁,隨它攀爬樟樹,
想必會長得很肥。


苦瓜子埋在這一棵綠色植物根旁,



和這棵九芎樹根旁。




無意間抬頭,一串半黃半綠的香蕉懸在半空,
伸手拔下一根嚐嚐,
吃進嘴裏我忍不住笑了~,
它不但豐滿肥碩,而且真甜!





香蕉長短還滿意嗎?
我還以為到了格列佛遊記的大人國了呢?



佩瑜愛吃的哈蜜瓜已經結實了。(為何是長條型呢?)






趁颱風雨降臨之前,清掃陽台。


囚禁雞大王的「殺一儆百」手段奏效,
雞二王和2隻中雞在後院並未逃獄,
在雞圈裏陪著被囚禁的雞大王,
如此結果,真讓雞司令龍心大悅。

不過也沒關係啦,
哪一隻令我不悅,我就囚禁哪一隻,
不論逃到哪兒去,次晨總要回雞籠吃早餐吧?
我將飼料放在雞籠內,
只要逃犯進籠吃食,立刻將籠門關閉,
囚禁一週,看誰爽?
小小雞王,敢與我鬥?

鹿野農會回答:瑞源大街的鹿野農會超市有賣「玉米角」,
就是餵雞吃的碎玉米。


2015/08/04 週二