2013/04/05

低雲飄過田地上空。

樹豆成熟了;





百香果的花是如此‏,





連續4朵百香果花‏,

 

 

用套袋保護初熟的百香果‏,



 

妻發現一棵百香果苖‏,




給百香果苖搭攀架,


4月4日晨去看蔡先生種的牛樟樹,‏





單獨一棵牛樟樹;





幫房東在斜坡種豆子;







在此地種紅蔥;



撒種甜瓜;




拔草後改種木瓜;





在道旁種8月豆;

 


 8月豆;




 在畦北側種8月豆;





 幫忙房東在斜坡種8月豆;





低雲在田地上空飄過。

https://www.youtube.com/watch?v=3AFpZVyG0uY



2013/04/05 星期五

2013/04/04

2分鐘內完全被雲罩住。

08:16,看遠山還可看到;





08:23,完全陷入雲海,一片白茫茫!

錄影
http://youtu.be/a38QPYQUHSw
 




岳母散步累了,就在沙發上打盹;

輕鬆,完全無壓力!






2013/ 04/04 星期四



2013/04/01

做臘八蒜。

記得小時候,我是母親的小跟班,

跟隨在側聽候差遣,

多少能學得一些廚房常識。


看母親做臘八蒜,也就是「醋泡蒜」,

因為製做時間是臘月初八日,

到了農曆過年即可開罐吃了,

因此,浸泡時間大約3週即可。


現在雖然農曆年已過,但突然想自製醋泡蒜,

因此,去買了一瓶糙米醋(約$65元),

洗乾淨玻璃瓶吹乾,瓶內不可有水或油,

倒少量的醋入瓶中,加少量的糖調勻,

剥了蒜皮,丟入瓶內,




漸漸向瓶內加醋,直到淹過大蒜,





用乾淨塑膠袋做瓶口的墊層,蓋緊瓶蓋,

浸泡過程中不再開蓋,直到大蒜發綠,

滿3週後即可食用。


維基百科:
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%85%8A%E5%85%AB%E8%92%9C


醋泡蒜的功效:
http://www.kjrs365.com/article.php?id=1255



2013/04/01 星期一

3月底農作物拍照。

2013/03/31 星期日





























2013/03/31 星期日