今年一月，我甫由雞童升為雞司令，
昨日，領養了寶馬一隻；
計劃於今年八月之後領養一對小羊，
明年，雞司令則將升任動物園園長矣，
可喜可賀。
母親臨時起意願同來台東小住數日，
由我陪伴她搭機同來，
全票價格$2,462元。
春天了，妻忙著移植豆苗並搭架。
我將雞家軍由月子中心移到外院，
讓雞群盡情吃蟲和運動。
2014/03/31 週一
2014/03/31
2014/03/28
丈夫總是挨太太罵。
A man sees his wife is busy in the kitchen and says: "Can I help?"
一個男人看到妻子在廚房裡忙著，問道：「我能幫你嗎？」
She says, "Sure, take this bag of potatoes, peel half of them and put them in a pot to boil."
妻子說：「好啊，拿那袋土豆（馬鈴薯），一半削皮，放在鍋裡煮。」
No matter what men do, somehow, we still get yelled at...
男人不管做什麼，最終還是挨駡。
No wonder be berated.
怪不得會挨罵!!!!
2014/03/28 週五
2014/03/26
2014/03/23
小公雞初試啼聲。
前天，小公雞於打鬧嬉戲時情急之間突然「發音」，
小雞吃食與玩樂。（30秒）
http://www.youtube.com/watch?v=yllXJF70JJE
不但牠自己覺得意外，
小公雞初試啼聲之2。（15秒）
不但牠自己覺得意外，
連牠的父母兄弟姊妹也突然怔往了，
大家鴉雀無聲，
畢竟，小雞群裏向來只有稚鳥般的唧唧聲，
突然冒出破鑼嗓音兩響，當然大家都被嚇一跳！
今晨尚未天亮，
聽見小雞以牠的破鑼嗓音模仿大公雞僅啼了兩響，
若與牠爹的啼聲相比，
可以說稍有模樣了，
趕緊拿起我的 iPad 摸黑錄音了兩段而無影像：
小公雞初試啼聲之1。（9秒）
小公雞初試啼聲之2。（15秒）
比較一下大公雞的啼聲。（57秒）
小公雞，可喜可賀呀！
估計再過3天後，牠的叫聲應該可圈可點了，
拭目以待吧。
2014/03/23 週日
2014/03/21
能吃與不能吃的蔬果皮。
不能吃的四大蔬果皮
1.紅薯皮
紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸， 許多有害物質均吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。此外，烤紅薯多選用焦炭作為燃料，會產生二氧化硫等有害物質，所以連皮吃易有致癌的風險！
2.馬鈴薯皮
馬鈴薯裡含有配糖生物碱，這種有毒物質幾乎全部集中在馬鈴薯皮裡，尤其是已發綠芽的部分；如果大量食用，易引發嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。
3. 荸薺皮
荸薺生於水田中，吸收了很多有害有毒的生物排泄物與寄生蟲！生吃荸薺皮，會引發腹瀉、嘔吐等不適症狀。且皮中含淀粉較多，糖尿病患者應慎食！
4.柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，吃起来會感覺澀澀的！鞣酸在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成〝柿石〞！易引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等症狀！
可以吃的九大蔬果皮
1.蘋果皮-抗氧化
在蘋果皮中含有豐富的膳食纖維、能幫助消化，且維生素C的含量高達二分之一，對身體健康頗有助益。
2.梨皮-清心潤肺
梨皮是一種藥用價值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎，加冰糖燉水服用，能治療咳嗽；自製泡菜時放點梨皮，亦能使泡菜更脆、更美味。
3. 葡萄皮-降血脂
葡萄皮含有豐富的白藜蘆醇、纖维素、果膠質、和鐵等，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增强免疫力等作用；紫葡萄皮中的黄酮類物質，更具有降低血壓的功效。
4. 橘皮-開胃化痰
橘皮富含大量维生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，能調理出許多美味；〝橘皮粥〞芳香可口，還能治療胸腹脹满或咳嗽痰多，做肉湯時放幾塊橘皮，能使湯味更鲜，並减輕油腻；橘皮泡水、或泡茶，味道清香，能開胃、通氣、提神，橘皮泡酒、則有清肺化痰的功效。
5. 西瓜皮-清熱解暑
西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉、或做湯食用。
6. 冬瓜皮-利水消腫
冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質，且含有多種揮發性的成分在內。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處；因此做冬瓜湯時最好連皮煮。
7. 黄瓜皮-能排毒
黄瓜皮中含有較多的苦味素，是黄瓜的營養精華所在，黄瓜带皮食用、不僅可使維生素C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒；此外還具有抗菌消炎的作用。且將〝西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮〞燙熟後凉拌的“鲜拌三皮”最適合減肥者食用。
8. 蕃茄皮-預防癌症
蕃茄的茄紅素是抗氧化能力最强的天然物質，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌症，且有助於維護腸道健康；宜連皮吃最營養。
9. 茄子皮-保護心血管
茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營養物質皆蘊藏在茄子皮中，茄子若去皮、不僅會降低保健的價值，且因其中的鐵質被空氣氧化，很容易發黑，影响人體對鐵質的吸收。
2014/03/21 週五
廣植薄荷取代野草；小公雞變聲期開始。
昨天看的一段影片，主張什麼要復古呢？
要赤腳走路復古，
上午，打掃雞籠時，
突聞籠子傳來超越小雞「雞齡」（2個月零1週）應有的聲音，
那是小公雞初試啼聲之前的意外吊嗓子聲音；
我立刻拿起iPad 準備錄音，
真好！竟被我錄下來兩次：
其一：
小公雞變聲期試音之1（21秒）。
其二：
小公雞變聲期試音之2（17秒）。
給雞吃菜蟲（41秒）。
下午，赤足踏着土地，
打算將遠端牆邊野草除去，以近端的薄荷取代，
既防蚊蟲、也防野草佔地盤。
遍栽薄荷之後的牆邊土地。
在火龍果樹根挖到的粗蚯蚓。
2014/03/21 週五
2014/03/20
避免癌症的建議。
雖然3月20日是總統選舉開票日，
可是今年不是選舉總統年所以輕鬆平常。
1、兩篇文章
一帖處方 鬼門關前救人 （2010/12/31)
如何面對癌症 (2014/01/03)
2、一部影片（2013/11/09，47分15秒）
潘念宗先生------
規律生活、晨光、夕陽、踏地、地瓜葉，可令大家遠離癌症。
2014/03/20 週四
2014/03/19
「愛太太的丈夫是輸家。」
「愛太太的丈夫是輸家。」
為何我這麼説？
若丈夫愛太太，就寧可讓太太贏，
寧可忍讓，不搶風頭，壓低自我，
不爭一時之氣，
甚至有時候不爭真理！
（男人，是講真理的）
我愛太太，所以我願意謙讓；
那是充滿憐愛的紳士風度，
那不是「怕」，怕她比我「大」嗎？
也不是「敬畏」，人只「敬畏」真神上帝。
看看李咏先生的「認錯」理論吧！
陳銘：「女人永遠是最佳辯手」
超級演說家：
陳銘、李林的即席演講：「最炫民族風」
2014/03/19 週三
2014/03/18
2014/03/16
機械播種有機大豆 省時又省工。
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| 花蓮農改場研發的附掛式旱田播種機，將推廣給栽種有機大豆的農民使用。（記者游太郎攝） |
〔記者游太郎／花蓮報導〕國內有機大豆需求量逐年增加，花蓮地區種植農民也愈來愈多，花蓮農改場特別研發「附掛式旱田播種機」，作業能力最高每小時可播種零點五公頃，較人力播種效率快廿四倍，希望藉此讓花蓮地區能成為國內有機大豆的主要產區。
花蓮農改場指出，「附掛式旱田播種機」，適用於播種硬質玉米、大豆、紅豆、小麥、高粱等雜糧作物，操作時播種機附掛於曳引機與迴轉犁後方，行進間同時完成整地、開溝、播種、覆土及鎮壓等一貫化作業，可節省一次整地的時間與費用，且一次可播種多行，達到省工、省時目的。
播種大豆時，作業能力最高每小時可播種零點五公頃，相較於人力播種，效率至少快廿四倍以上，還增加快速排料、透明視窗、快拆等設計，操作相當便利，並已取得經濟部智慧財產局新型專利保護。
農改場表示，附掛式旱田播種機具有速度快，適用作物多，一貫化作業省時又省工，是農民、大佃農、代耕業者的利器，目前已向有機栽種大豆農民推廣，希望節省人力及成本，讓更多農民投入生產有機大豆的行列，讓花蓮成為國內主要的有機大豆產區。
2014/03/16 週日
2014/03/15
2014/03/14
南瓜粉質高。
早餐蒸紅皮南瓜，粉質很高，
市面有賣芋頭包子，
看來也可磨粉做南瓜包子。
午餐的湯裏有一個較少吃到的「醜豆」，
也有人稱為「肉豆」（遠處的碗內），
百香果開花了。
翻土一畦，繁殖紅地瓜葉。
2014/03/14 週五
2014/03/13
探訪邱光明理事長住院截肢。
今早去醫院探訪邱光明理事長，
2月1日天冷時我們還在他的辦公室烤地瓜、看示範弓箭，
2月7日就因左腳蜂窩性組織炎住院，
本該截肢，最終只截左腳第五趾，
住院時間久是因等待骨頭癒合，
及其它的壞肉長好。
及其它的壞肉長好。
上午有太陽，下午三時開始下雨了。
今天有雞肥，
將雞肥和剩餘的培養土又裝了9個花盆；
這8盆（南瓜、芹菜）可真是肥沃的不得了，
第9盆（南瓜）全是用的河沙。
紅皮南瓜的粉質很高，蒸熟後不會坍塌下來。
2014/03/13 週四
2014/03/12
植樹節，買培養土和花盆種菜。
母雞洗沙浴。(1分11秒）
植樹節，買培養土（70公升，22公斤，$290元）
及4吋軟盆（$170元/100個），
大約埋了80盆菜種子，
共有：秋葵、劍菜、茄子、南瓜、荷蘭豆等。
2014/03/12 週三
2014/03/10
在親近神的六項學習。
王中牧師講道------在親近神的六項學習。
（詩篇130篇）
1、迫切的禱告（詩篇130：1）
2、懇切的呼求（詩篇130：2）
3、對罪的敏感（詩篇130：3～4）
4、赦免的確據（詩篇130：4），（羅馬書5：1～2）
5、耐心的等候（詩篇130：5～6）
反例：掃羅未耐心等待撒母耳就自己獻祭，
超越了自己的位份（撒上13：14）
6、喜樂的盼望（詩篇130：7～8）
2014/03/09 主日
2014/03/06
池上鄉伯朗小道。
將整個高麗菜一切為二，
穿一根鐵絲綁在雞籠就不會劇烈搖動，
請慢慢享用！
05：50，公雞又咬母雞後脖子兩次、性侵一次；
我心中對於公雞甚是納悶------
為何每當我在場時牠才性侵母雞？
（我不在時，想必也有）
（我不在時，想必也有）
是否以後每當我來雞月子中心探訪時，
都該拍攝錄影？
公雞，牠只吃飼料，
為何精力源源不斷？
哦！原來飼料中有酵母粉。
（太太，你別做飯了，給我吃雞飼料吧！）
黑心酵母粉事件（2006/06/16，台視新聞）
http://zih.loxa.edu.tw/social_studies/so_200606_sugar.html
黑心健素糖 台糖公司高層疑知情（自由電子報，2006年）
http://www.libertytimes.com.tw/2006/new/jun/16/today-life1.htm
07:03火車經過池上站，山和山之間有雲海，
順手拍一張池上鄉伯朗小道的照片。
左側是火車的車窗，
中央是通往羅馬的伯朗小道。
中央是通往羅馬的伯朗小道。
2014/03/06 週四
2014/03/05
公雞性侵母雞。
若不用「性侵」二字，那麼該用何字？
「親熱」？「造愛」？「做愛」？
因為公雞是硬上弓，並未與母雞商量，
也沒有前奏曲，
似乎用「性侵」較合適。
以往每天，母雞都急躁的來回踱步，
今天，當牠一看見我拿蛋窩來，
就猛想鑽出雞籠衝向蛋窩！
影片中，
公雞和母雞見到「蛋窩」的反應不同：
母雞猴急的翻稻草，心想：
「我生了更多的蛋，被藏在稻草底下嗎？」
公雞則以行動表示：
「你快快生蛋留種呀，你不想生？我偏教你生！」
公雞性侵母雞。（1分58秒）
我很訝異為何公雞射精的次數那麼頻繁？
被我當場撞見的公雞性侵母雞的次數，例如：
第一天，上午、下午各一次；
第二天，上午一次；
第三天，下午，15分鐘之內共2次；
我有一個問題，不知該請問誰：
「除了被宰殺的公雞之外，
其它公雞的死因是否都是攝護腺癌？」
所以，養雞的先進曾經傳授：
每養一隻公雞，另外要養4隻母雞。
怪不得，當我們的母雞孵蛋期間，
公雞一放假外出就30天不回家。
公雞二度夜不歸家。（上）
2014/03/05 週三
2014/03/04
埋種銀杏、金橘、百香果。
小雞在桶內洗沙浴。（1分鐘）
在圍牆角落遍栽的薄荷已經活了；
插枝的桑樹已發新葉，
新葉旁的三串是啥？不是桑椹吧？
12月12曰，所埋下的銀杏許久不發芽，
就將花盆土傾倒出來，
誰知已是有根有芽了，
趕緊將它埋回花盆裏，
另外多埋幾盆銀杏和金橘；
另外多埋幾盆銀杏和金橘；
進屋吃了個百香果，將種子埋入盆裏。
每天一把小番茄 保健防癌真健康
2014/03/04 週二
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