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2018/12/31
2018/12/19
帶兩個孫女訪洪長老。
下午與妻帶著睿萱和韻茹齊去拜訪洪長老,
洪長老昨日剛想念我們今日就見了面,
煞是高興!
奇怪的是,剛牙牙學語的睿萱,
一見到長老的長孫就逕直去與他交朋友,
她坐在小三輪車上被小哥哥拉著前進;
不會說話的她究竟怎麼表達?
最後為他們拍了一張合照。
洪長老說了些經驗:
1.為避免脂肪而少吃豬肉,以什麼補充蛋白質?
將黃豆泡水一夜,水煮2至3小時後食用。
2.台東市正氣路在商校以東有一家"北港油行"
販賣煮板栗(待查證),煮板栗粥食用,可以改善老人手足冰冷,手腳都變得有力。
3.乾眼症者宜將枸杞煮粥吃,也可保年輕健康。
4.微咳時的處理方法:
戴手套將枇杷葉的絨毛洗淨,與曬乾的柚子皮一起煮水喝。
5.好吃的自製鹹鴨蛋(紅土包蛋)。
可以去洪長老家挖紅土,比例:3杯紅土配1杯粗鹽混和後以水拌勻。將鴨蛋洗淨陰乾,丟入甕中,淋下鹹紅泥漿浸25至30天,取出將紅土洗淨,放入涼水鍋中開始煮,煮開後小火煮2小時。
2018/12/19 週三
2018/12/02
我從山中來,紅藜和樹豆。
原來這兩種農作都產自半山空氣水份良好之地。
1、紅藜
https://health.udn.com/health/story/6037/3488713?from=udnamp_storysns_lin
2、樹豆
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2628295
2018/12/01 週六