蜂蜜是地球上唯一不會腐敗變質的食物（液體）。有些人認為它只不過是會變成糖的東西。實際上，蜂蜜永遠就是蜂蜜。
蜂蜜和肉桂能治病的實例：
業已發現，蜂蜜和肉桂合劑可治癒大多數疾病。世界上大多數國家都能生產蜂蜜。今天，許多科學家也承認蜂蜜對所有疾病都非常有效的藥物。蜂蜜可用以治療任何疾病，且無任何副作用當代科學表明，蜂蜜儘管是甜的，只要用量適當，對糖尿病病人也無害處。在 1995年1月17日 出版的加拿大雜誌《世界新聞週刊》上，列舉了經西方科學家研究，證實可用蜂蜜肉桂治療的疾病清單如下：
1.心臟病：
把蜂蜜和肉桂製成膏劑，敷在胸部。另外早餐時經常用它當果醬、果凍吃。這樣會降低動脈中的膽固醇，避免心絞痛發作。同樣，有過一次心絞痛的病人，每天如此，可遠離再次發作。經常採用上述做法，可緩解呼吸困難，加強心跳。在美國和加拿大各地的養老院裡，這種治療都獲得成功，並發現：隨著年齡增長，動脈和靜脈失去彈性，甚至於堵塞，而蜂蜜肉桂可以使之復壯。
2.風濕病
風濕病人可以每天早晚各一次，用兩湯匙蜂蜜和一小茶匙肉桂粉調成熱水服用一杯。如果經常服用，即使慢性風濕病也能治癒。不久前，哥本哈根大學進行的一項研究發現，醫生讓病人在早餐前服用一湯匙蜂蜜和一小茶匙肉桂粉製成的合劑來治療，他們發現，一個星期內，如此治療的200個病人中，73個病人的疼痛實際上完全緩解了，一個月內，原來因風濕病不能行走或不能隨意挪動的病人，大多數開始能夠行走，且不感到疼痛。拿兩湯匙肉桂粉，一茶匙蜂蜜，溶於一杯微溫的開水中，然後喝下。這能消滅膀胱裡的細菌。
3.膽固醇
如同治療風濕病人時所提到過那樣，把兩湯匙蜂蜜和三茶匙肉桂粉溶於16盎司茶水中，給一個（高）膽固醇病人服用，發現在2小時內能降低血液中百分之10的膽固醇，如果一天服三次，任何慢性膽固醇也能治癒。依據上述週刊提供的資訊，每日吃飯時來點蜂蜜，無膽固醇之憂矣！
4.感冒
感冒，或嚴重感冒患者應每天服一湯匙、加1/4湯匙肉桂粉的微溫蜂蜜，連服三天。這樣能治癒最頑故的慢性咳嗽和感冒，還能清理鼻竇。
5.胃不適
調以肉桂粉的蜂蜜能治癒胃疼，還能根除胃潰瘍。根據在日本和印度進行的研究透露，如果蜂蜜與肉桂粉一起服用，可以緩解胃部產生的噯(脹)氣。
6.免疫系統
每天服用蜂蜜和肉桂粉，能增強免疫系統，保護機體不受細菌和病毒的侵害。科學家還發現，蜂蜜含有大量的各種維生素和鐵。持續不斷地服用蜂蜜，能加強白血球抵抗細菌和病毒引起的各種疾病。
7.消化不良
飯前服用兩湯匙撒上肉桂粉的蜂蜜能減低胃酸，消化最難消化的食物。
8.流感
西班牙的一個科學家業已證明，蜂蜜含有一種天然“成分”，能殺滅流感病毒、細菌，救人免染流感。
9.長壽
經常服用蜂蜜和肉桂粉調製的飲料能中止由年齡增長引起的損害。用4湯匙蜂蜜、1湯匙肉桂粉加3杯水，每天喝3、4次，每次喝1/4杯，可保持皮膚鮮嫩、柔軟，中止衰老，人的壽命也能延長，甚至到100歲，能做一個20歲的人所能做的苦活。
10.粉刺
用3湯匙蜂蜜，1茶匙肉桂粉製成膏劑。睡覺前將膏敷在粉刺上，第二天早晨用溫水洗淨。如此堅持2周，能把粉刺徹底除淨。
11.皮膚感染
皮膚感染部敷以等量的蜂蜜和肉桂粉、能治癒濕疹、錢癬和所有各種皮膚感染。
12.減肥
每天早飯前半小時，晚上睡覺前喝一杯等量蜂蜜和肉桂粉調製成溫水。如果經常飲用，就能減掉最肥胖的人的體重。同樣，經常喝這樣調製成的飲料，即使你吃高熱量的飲食，也不會在體內積聚脂肪。
13.癌症
近來在日本和澳大利亞進行的研究透露，晚期的胃癌和骨癌也可治癒。這樣的病人，須每天服用一湯匙蜂蜜和一湯匙肉桂粉一個月，一天三次。
14.疲勞
近來的研究顯示蜂蜜中所含的糖對人的體能是有益處的，並非有害。服用等量的蜂蜜和肉桂粉，老年者更有精神、身體更具柔韌性。
密爾頓博士經研究後說，每天刷牙後和下午三點半，當精力開始減退時，喝一杯加了半湯匙蜂蜜，並撒了點肉桂粉的溫水，一周內就能精力旺盛。
15.呼吸困難
南美人早上第一件事就是用一杯溶有一茶匙蜂蜜和肉桂粉的熱水漱喉，一整天都呼吸清新。
16.失聰
每天早晚服用等量的蜂蜜和肉桂粉，就能復聰。
蜂蜜：10個不可不說的秘密
據國外媒體18日報導，大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會讓你感覺渾身煥發活力，使你更年輕。
下面是大部分人可能不知道的有關蜂蜜的10個有趣的事實。
01.蜂蜜是唯一非人工製造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。
02.蜂蜜的PH值大約是3到4，大約18%的成分是水。由於蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質。
03.蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。
04.蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵。因此不會增加你被細菌感染的風險。
05.蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問題。
06.蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。
07.蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。
08.科學家在蜂蜜裡已經發現多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑松屬素，只有蜂蜜裡才有。
09.蜂蜜用來治療小兒咳嗽，既安全又有效。
10.最近的一些研究顯示，在鍛鍊前、後吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得快。
這篇文章給你提供一些有關蜂蜜的知識，希望它會對你的健康有好處。切記蜂蜜越天然越好。從當地超市購買的蜂蜜，沒有直接從蜂箱裡取出的蜂蜜好。
（中英對照版）灣區中文網：
中醫中藥論壇：
2013/07/24 星期三
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