2008/10/17

自製豆漿經驗更新。

今天磨豆漿,找到更好的工具: 紅色漏斗、高杯子。 紗布蓋在漏斗上 磨出來的豆漿倒入漏斗上面的紗布 過濾後的豆漿,進入高杯裏面。 紗布裏面的豆渣,用手擠乾。 豆漿倒回果汁機裏,磨下一批豆子,豆漿會稍微濃一些。 舀黃豆倒入果汁機裏 最後將豆渣全部擠乾,準備埋作花木的堆肥 豆漿煮熟、關閉火源,微微加些糖,完成後才端上桌子 2008/10/17

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