回到家，將花生攤放在窗口由它風吹與日曬；剝殼則可以利用晚餐後，夫妻在餐桌聊天的時間做點兒手指頭運動。
黃豆每斤$20元，白芝麻半斤$100。
中午，舀了1量杯的黃豆放在盒子裏泡水，到明晨起床（超過16小時），加些醬油、鹽、冰糖，用燜燒鍋燜一陣，就可以早餐吃第一回合，若還不夠入味，待10:00再燜燒一次即可。
下午夫妻同去打桌球，回到家裏，妻看到窗口被風吹日曬的花生，立刻就坐在窗口將全部花生都剝了殼，真是乾淨俐落！
明天就可以炒花生與炒白芝麻了。
燜燒黃豆，加鹽、冰糖，極少量的水：
三餐均可吃：
炒芝麻：
2008/10/08
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