2008/07/28

鳳凰颱風假,在家蒸南瓜鮭魚飯。

鳳凰颱風來襲,今天(星期一)放假一天。 妻在家做「蒸南瓜鮭魚飯」。 4杯米放入鍋內洗淨。 拿掉南瓜子。 買回來的鮭魚尚未切成塊。 刨掉南瓜皮。 南瓜與鮭魚均切成塊丟入鍋內。 內鍋加水,放入電鍋開始蒸。 蒸熟後,打開鍋蓋要先以筷子將整鍋飯攪和均勻,呈現金黃色。 盛入大碗內就可吃了! 2008/07/28

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