2012/12/09

學桓表哥示範水餃與韭菜盒子。

昨夜隣居聊天聲音吵得難入眠,

今晨四點多醒來已睡不著,

妻提議去田裏捉蝸牛,

好吧!起床時才05:30。





05:43打卡!




馬鈴薯;









這幾棵蘿蔔的葉子很肥大!




掀起枯葉堆,底下有蝸牛!
















枯葉堆下,捕到第2隻蝸牛;




這隻癩蛤蟆躲避我,想直線翻過這塊大石頭!





後來成功的跳上了石頭頂!




打卡下班!天色還未全亮;




學桓表哥開始做水餃,




先將絞肉餡攙水,




做餡的韭菜;




切薑絲;



絞肉內拌水完成,




用筷子將麵粉水完成,

雙手先沾少許油以免和麵時沾手;




將燙過的高麗菜擰去水份;




然後將擠去水份的高麗菜切碎,




丟入肉餡鍋內,





我們夫妻二人忙著前院的工作,





要合力鋸掉這棵大榕樹!





鋸下來的榕樹枝上發現一個已空的鳥巢!




偶爾進來看一下包餃子進度;




妻無法鋸到太高的樹枝,只好由我來,




我工作不多時,猛力一砍,

聽到有聲音落地,

原來刀柄活生生被我砍斷落地!





幸好斷刀沒有落在我的頭盔上,

只是經過頭盔正前面落下!
 



平時喜愛看電影「搶救雷恩大兵」,

也愛模仿大兵頭戴安全帽,

今天知道愛戴鋼盔的好處了吧?



餃子已經包完,正下鍋煮呢!




餃子出鍋上桌了!





這枝不是擀麵棍,只是替代品!




飯後去田裏遛遛、看風景!













兩窩馬鈴薯;
















晚餐,示範做韭菜盒子;







半大的韭菜盒子,











學桓表哥的其它活動照片:


家母合攝於老人院;








在表哥所住宿的老人院客房內;




遊淡水;












遊野柳;














兩人比一比家族的凸頭;
















遊中正紀念堂,陰天攝影,光線不





2012/12/09  星期日