2008/07/28

深坑鄉小林肉粽

昨天上午由主日崇拜回家,到站下車時,忘了拿隨身水壺;回到家立刻打電話到深坑鄉的欣欣公車保養站詢問,幸好駕駛員將水壺繳給站務員,他回答說任何時間都可以去拿! 我們下午騎摩托車去深坑鄉一趟,因為颱風過境,必須穿著雨衣,風力比平時大一些,妻坐在摩托車後座,乘風、破風,她的心情十分高興,妻就是這樣一個人---愛旅遊、愛兜風 欣欣公車保養站拿到了水壺,心想既然來了深坑,何不買些特產回家? 於是再騎遠一點,到了深坑鄉北深路二段198號「小林肉粽」店裏,買了南部(水煮)粽與北部(蒸)粽各4個,今天颱風,在家過颱風假的時候吃! 2008/07/28

鳳凰颱風假,在家蒸南瓜鮭魚飯。

鳳凰颱風來襲,今天(星期一)放假一天。 妻在家做「蒸南瓜鮭魚飯」。 4杯米放入鍋內洗淨。 拿掉南瓜子。 買回來的鮭魚尚未切成塊。 刨掉南瓜皮。 南瓜與鮭魚均切成塊丟入鍋內。 內鍋加水,放入電鍋開始蒸。 蒸熟後,打開鍋蓋要先以筷子將整鍋飯攪和均勻,呈現金黃色。 盛入大碗內就可吃了! 2008/07/28